ეს არის ბანანის ხაჭოს რულეტის ძალიან მარტივი რეცეპტი. გამოდის რბილი ჩაის დელიკატესი, ბანანის გემოთი და არომატით. საკმარისია ბისკვიტის ფენის გამოცხობა, ხაჭოს ფენით ცხიმი, შეფუთვა - და გემრიელი რულეტიც მზად არის!
Ეს აუცილებელია
- ბისკვიტის ფენისთვის:
- - 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- - 1/3 ჭიქა შაქარი;
- - 4 კვერცხი;
- - 1 ბანანი;
- - ვანილის შაქრის ტომარა;
- - 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.
- ხაჭოს ფენისთვის:
- - 400 გრ ხაჭო;
- - 100 გრ შაქარი;
- - 1 კვერცხი;
- - 3 ს.კ. კოვზები რძე.
- მინანქრისთვის:
- - 50 გრ ხაჭო;
- - 3 ს.კ. სუფრის კოვზები შაქრის პუდრა;
- - 2 ს.კ. კოვზები რძე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო სცემეს კვერცხთან, შაქართან და რძესთან ერთად. ხაჭოს მასა დაასხით საცხობ ფურცელზე, რომელიც გაფორმებულია საცხობ ქაღალდთან ერთად, გაათბეთ და გადადეთ.
ნაბიჯი 2
ახლა გაუმკლავდეთ რულეტის ბისკვიტის ფენას. გამოყავით yolks თეთრიდან, whisk yolks ერთად შაქარი და ვანილის შაქარი. გახეხილი ბანანი გაუშვით ბლენდერში, დაამატეთ გული, დაამატეთ ფქვილი გამაფხვიერებლის ცომი, აურიეთ. ათქვიფეთ თეთრი სანამ მკვეთრი მწვერვალები არ წარმოიქმნება, თანდათან დაუმატეთ ცომს, ნაზად აურიეთ. მიღებული ცომი მოათავსეთ ხაჭოს ფენაზე, ნაზად გლუვი. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ნაბიჯი 3
პირსახოცი მოაყარეთ შაქრის პუდრას, მოათავსეთ ღრუბელი ტორტი ხაჭოს გვერდით ზემოთ, გადაიტანეთ რულეტი ხაჭოთი შიგნით.
ნაბიჯი 4
ახლა მოამზადეთ ყინვაგამძლე, რომ მზა როლი ცხიმიანი იყოს. ამისათვის შეურიეთ ხაჭო შაქრის პუდრასა და რძეს, დაუშვით ბლენდერში. თქვენ შეგიძლიათ გაუსვათ ის საცერში, თუ ხაჭოს მარცვლები დარჩა. ბანანის რულეტი მოაყარეთ ხაჭოს შედეგად მიღებული ნაყინი, გააკეთეთ შოკოლადის ზოლები (ამისათვის საკმარისია მუქი შოკოლადის დნება ცხელ კრემში) ან უბრალოდ მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
