მანგომ დამსახურებულად მოიპოვა თავისი ადგილი რუსების მაგიდაზე. ეს ტროპიკული ხილი აძლიერებს იმუნიტეტს, ხელს უწყობს წონის დაკლებას და სალათებს ცხარე არომატს უმატებს.
Ეს აუცილებელია
4 სალათის ფოთოლი, 1 ახალი კიტრი, 2 მწიფე მანგო, 200 გრამი გაწმენდილი კრევეტი, ოხრახუშის ფოთლები, ერთი ლიმონის წვენი, 100 მლ წყალი, 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ მანგოს ხილი. დაჭრილი ერთი მანგო ზოლებად, მეორე კი კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
გაანადგურეთ სალათის ფოთლები პატარა ნაჭრებად. კრევეტები მოვხარშოთ და გავჭრათ შუაზე. კიტრი გავჭრათ ნახევარ რგოლებად ან ზოლებად. დაჭრილი ოხრახუში.
ნაბიჯი 3
შეუთავსეთ კიტრი, სალათის ფოთოლი, კრევეტები და მანგო, დაჭერით ზოლებად. ზემოდან მოაყარეთ ოხრახუში.
ნაბიჯი 4
შეურიეთ ზეითუნის ზეთი წყალს და ჩაასხით ტაფაში. მოათავსეთ კუბიკებად დაჭრილი მანგო ჭურჭელში და გააჩერეთ დახურული სახურავის ქვეშ, სანამ არ დარბილდება.
ნაბიჯი 5
ჩაშუშული მანგო გახეხეთ ბლენდერით, დაამატეთ ლიმონის წვენი. სოუსის გაცივების შემდეგ დაასხით სალათი.
