მარტივი და სწრაფი პურის ნამცხვრის რეცეპტი. მისი მოსამზადებლად გირჩევთ გამოიყენოთ ფორმები, მაგრამ შეგიძლიათ უბრალოდ დანით გაჭრა ფიგურები.
Ეს აუცილებელია
180 გრამი (1 შეფუთვა) მარგარინი ან კარაქი, 0,5 ჭიქა შაქარი, 1,5 ჭიქა ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი შაქრის ფხვნილი, ფოლგის ფურცელი და საცხობი ქაღალდის ფურცელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მარგარინი ან კარაქი კოვზით გაატარეთ თასში. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
ნარევს დაამატეთ ცოტა ფქვილი და ცომი ხელით კარგად მოზილეთ. ცომი უნდა იყოს ელასტიური და ხელების წებოვანი არ იყოს. ცომი შედგით მაცივარში 5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
დაფა დაფარეთ საცხობი ქაღალდით ან პერგამენტით და გააბრტყელეთ ცომი 0,5-1 სანტიმეტრის სისქის ფენად. ფორმების გამოყენებით ამოჭრა ფიგურები და განათავსეთ ისინი კილიტაზე გამოფენილ საცხობ ფირფიტაზე.
ნაბიჯი 4
მოაყარეთ ფიგურები ფხვნილის თხელი ფენით და შედგით მაცივარში 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე, ოდნავ შეამცირეთ ცეცხლი და გამოაცხვეთ ფუნთუშა 15-20 წუთის განმავლობაში. ფუნთუშა უნდა მოყავისფრო გახდეს.
ნაბიჯი 6
წაუსვით ფუნთუშებს ფხვნილით, დაჭრილი თხილით ან დარიჩინით და გააცივეთ. Გემრიელად მიირთვით!
