პიცა არის ღია პური სხვადასხვა ფითხით, ღუმელში გამომცხვარი. ეს კერძი ყველას მოეწონება: მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც. შევსებისთვის, შეგიძლიათ აიღოთ ის, რაც თქვენს გულს სურს.
Ეს აუცილებელია
- პიცის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:
- საფუძვლებისთვის:
- - გაცრილი ფქვილი - 180 გრამი;
- - წვრილი მარილი - ჩაის კოვზი;
- - გრანულირებული შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- - მშრალი საფუარი - სუფრის კოვზი;
- - თბილი წყალი (მოხარშული) - 150 მლ;
- 6. მზესუმზირის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი.
- შევსების მიზნით:
- - უმი შებოლილი ძეხვი - 100 გრამი;
- - Champignons - 150 გრამი;
- - მაგარი ყველი - 150 გრამი;
- - პომიდორი - 2 ცალი.
- - მწვანეთა გემოვნებით.
- სოუსისთვის:
- - მაიონეზი - 110 გრამი;
- - კეტჩუპი - 70 გრამი.
- - ნიორი - 1 კბილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ჯამში 150 მლ ადუღებული წყალი, დაუმატეთ შაქარი და საფუარი, აურიეთ და გააჩერეთ 25 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ფქვილი, მარილი და მზესუმზირის ზეთი. შემდეგ, თქვენ უნდა მოზილოთ მიღებული ნარევი და დატოვოთ 60 წუთი ცომის ასამაღლებლად.
ნაბიჯი 3
როდესაც ცომის დამწიფების დრო გავიდა, ფუნთუშა გააფართოვეთ მრგვალ ფურცელზე ნაფეხურით და განათავსეთ საცხობ ფორმაზე. პიცის დაწვის თავიდან ასაცილებლად, საცხობ ფურცელზე უნდა დადოთ საცხობი ქაღალდი.
ნაბიჯი 4
სოუსისთვის: ნიორი გახეხეთ სახეხზე ან ნივრის საწნახელში. შემდეგ შეურიეთ მაიონეზი და კეტჩუპი და დაამატეთ მას გახეხილი ნიორი. შეზეთეთ ჩვენი ბაზა მიღებული ნარევით. ჩვენ არ ვნანობთ ნარევი, fatter grease, გემრიელი და juicier აღმოჩნდება.
ნაბიჯი 5
შევსების მოსამზადებლად წვრილად დაჭერით ყველა ინგრედიენტი და დადეთ ბაზაზე. შემდეგ მაიონეზის mesh ვრცელდება ინგრედიენტებზე. გახეხეთ ყველი და მოაყარეთ ზემოდან. წვნიანი პიცის ან ყველისთვის არ ვნანობთ მას და საკმარისად მჭიდროდ ვასხამთ მას, ხარვეზების გარეშე.
ნაბიჯი 6
ჩვენ ღუმელში ვგზავნით და ვაცხობთ 40-45 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
როგორც კი პიცა მოიხარშება, გამოიღეთ ღუმელიდან, მოაყარეთ მწვანილი და კერძი მზადაა ემსახურება. სურნელოვანი და ცხელი პიცა სიცხეში არავის დატოვებს გულგრილს.
