ცხელ ამინდში ძალიან მსურს განწყობა. თუ ჟოლო იზრდება ბაღში, მაშინ შეგიძლიათ ჟოლოს ნაყინი მოამზადოთ სახლში. რეცეპტი ძალიან მარტივია და მინიმუმ დრო დასჭირდება, სანაცვლოდ კი მიიღებთ ჯანსაღ და გემრიელ დესერტს.
Ეს აუცილებელია
- - ჟოლო 200 გრ;
- - ბუნებრივი იოგურტი დანამატების გარეშე 200 მლ;
- - გრანულირებული შაქარი - 3 სტადიის;
- - მწვანე რეჰანი - 2 ტოტი;
- - ლიმონის წვენი 1 ჩ.კ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჟოლო, ლიმონის წვენი და რეჰანი გახეხეთ ბლენდერში.
ნაბიჯი 2
შეიზილეთ ეს მასა წვრილი საცავის საშუალებით, თესლის მოსაშორებლად. შემდეგ შეურიეთ იოგურტს.
ნაბიჯი 3
აიღეთ რკინის თასი, ჩადეთ მასში ჟოლოს მასა და განათავსეთ საყინულეში. ყოველ 20-30 წუთში ნაყინი უნდა გამოიტანონ და აურიონ და უმჯობესია კვლავ სცემეს ბლენდერი, ეს გათავისუფლდება ყინულის კრისტალებისგან. ნაყინი სრულად მოხარშდება 2 საათში.
