მარხვის დროს ბევრ ადამიანს სურს რაიმე გემრიელით განებივრდეს. განვიხილოთ შესანიშნავი დესერტის ვარიანტი - ღრუბელი ტორტი კვერცხის გარეშე.
Ეს აუცილებელია
- - ფორთოხლის წვენი - 150 მილილიტრი;
- - გრანულირებული შაქარი - 150 გრამი;
- - ფქვილი - 210 გრამი;
- - მარილი - 0,5 ჩაის კოვზი;
- - მცენარეული ზეთი - 70 მილილიტრი;
- - ვაშლის ძმარი 6% - 30 მილილიტრი;
- - საცხობი სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- - ალუბლის კომპოტი - 300 მილილიტრი;
- - გრანულირებული შაქარი - 4 სუფრის კოვზი;
- - semolina - 2 სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფორთოხლის წვენი შეურიეთ შაქარს და დაამატეთ მცენარეული ზეთი. საფუძვლიანად ავურიოთ მიქსერით.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, ფორთოხლის ნარევს დაუმატეთ ძმარი, ფქვილი, მარილი. საფუძვლიანად ავურიოთ გლუვამდე.
ნაბიჯი 3
გახსენით საცხობი სოდა ორი სუფრის კოვზი წყლით და ჩაასხით ცომში. სწრაფად მოურიეთ და ცომი ჩაყარეთ გაყოფილი ფორმაში.
ნაბიჯი 4
ჩვენ შევდგათ გამოსაცხობად 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
კრემის მომზადება
ჩვენ ვაცხელებთ კომპოტს და მას ვუმატებთ შაქარს და semolina- ს, ვშუშოთ სქელამდე. კრემის გასქელების შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ. გაცივებული კრემი ათქვიფეთ მიქსერით.
მზა, გაცივებული ნამცხვარი დავჭრათ 2 ნამცხვრად და წაუსვით კრემი. დაამშვენებს შოკოლადს ან ნამსხვრევებს, როგორც გსურთ.
მჭლე, მაგრამ ძალიან გემრიელი ნამცხვარი მზადაა, 2-3 საათს დავტოვებთ სიცივეში და შეგიძლია მიირთვა.
