ეძებთ უგემრიელეს მჭლე რეცეპტს? არ იცით რა უნდა მოამზადოთ ცვლილებისთვის? ყვავილოვანი კომბოსტო გააკეთეთ ღუმელში. კერძი აღმოჩნდება არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელიც.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო;
- - 3 პატარა ნედლი კარტოფილის ტუბერი;
- - 1 ხახვი;
- - 3 ნიორი კბილი;
- - 2 ახალი პომიდორი;
- - 400 მლ ტომატის წვენი;
- - 1 ჩ.კ. საჰარა;
- - 50 გრ ზეითუნის ზეთი (მზესუმზირის ზეთის გამოყენება შესაძლებელია);
- - 100 მლ წყალი;
- - მარილი და სანელებლები გემოვნებით (ტკბილი წიწაკა და შავი დაფქული წიწაკა იქნება შესანიშნავი დამატება ყვავილოვანი კომბოსტოსთვის).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყვავილოვანი კომბოსტოს ღუმელში მომზადება ძალიან მარტივია. უპირველეს ყოვლისა, ჩამოიბანეთ ბოსტნეული და დაიშალა იგი inflorescences. საცხობი ფურცელი (მცირე ზომის გვერდებზე უნდა წაიღოთ) წაუსვით მცენარეული ზეთით და გაანაწილეთ მომზადებული კომბოსტო.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ და გააცალეთ კარტოფილი, გაჭერით რაც შეიძლება თხელი, დაარიგეთ ყვავილოვან კომბოსტოზე.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ პომიდორი, გაჭერით უვარგისი ნაწილები, გაჭერით ან თხელ ნაჭრებად ან ნაჭრებად. განათავსეთ პომიდორი საცხობ ფორმაზე.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ ხახვი და დაჭერით თხელ რგოლებად. გაანაწილეთ საცხობ ფორმაზე. ნიორი შეიძლება დაჭრილიყო თხელ ნაჭრებად ან გადაიტანოთ პრესაში. დაქუცმაცებული პროდუქტი დაარიგეთ დანარჩენ ინგრედიენტებზე.
ნაბიჯი 5
ახლა შეავსე. მოსახერხებელ თასში აურიეთ ტომატის წვენი, შაქარი, წყალი, მარილი და თქვენი საყვარელი სუნელები და ყველაფერი კარგად აურიეთ. ჩაასხით მზა ნარევი საცხობ ფორმაში, შეეცადეთ თანაბრად დაასხით ბოსტნეული.
ნაბიჯი 6
გამოაგზავნეთ კერძი გამოსაცხობად 180 ° C- ზე გახურებულ ღუმელში 50 წუთის განმავლობაში. ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელში აღმოჩნდა ძალიან წვნიანი და გემრიელი. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან როგორც გარნირი.
ნაბიჯი 7
ზოგი დიასახლისი თვლის, რომ კარტოფილი დამატებითი ინგრედიენტია და მის გარეშე, ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელში უფრო ნაზი გამოდის. ეს სადავო საკითხია. უმჯობესია სცადოთ კერძის მომზადება ორი განსხვავებული გზით: კარტოფილით და მის გარეშე და გადაწყვიტეთ რომელი ვარიანტი მოგწონთ ყველაზე მეტად.
