როდესაც საჭმლის მომზადების დრო არ არის, მაგრამ ჭამა ნამდვილად გსურთ, ხორცის ტორტი გიშველით, რაც არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ხარჯებს შესყიდვისთვის და საჭირო პროდუქტების უმეტესობა ყოველთვის ჩვენს მაცივარშია.
Ეს აუცილებელია
- ძეხვი (3 ცალი)
- ფქვილი (1 მინა)
- ყველი (100 გრამი)
- მაიონეზი (100 გრამი)
- არაჟანი (100 გრამი)
- დაკონსერვებული ლობიო (400 გრამი)
- კვერცხი (3 ცალი)
- მარილი, მწვანილი (გემოვნებით)
- სოდა (1 ჩაის კოვზი ძმრით გაჟღენთილი)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გატეხეთ კვერცხები თასში (თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს ფრთხილად ისე, რომ ჭურვი არ დაეცემა), დაამატეთ მაიონეზი, არაჟანი, აურიეთ. სოდა დაამატეთ ძმრით გაჟღენთილი 9%. დაამატეთ ფქვილი, მოურიეთ.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ძეხვი და ყველი კუბიკებად, წვრილად დაჭერით მწვანილი.
ნაბიჯი 3
ცომს დაამატეთ ძეხვეული.
ნაბიჯი 4
შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ყველი ჩვენს ნარევს.
ნაბიჯი 5
შემდეგი, დაამატეთ მწვანილი და ლობიო. არ დაგავიწყდეთ მარილის დამატება. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 6
მიღებული სქელი ნარევი განათავსეთ საცხობ ფორმაში. მანამდე ფორმა უნდა იყოს ცხიმიანი მზესუმზირის ზეთით.
ნაბიჯი 7
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე, ჩაყარეთ ჩვენი კერძი 1 საათის განმავლობაში. პერიოდულად შეამოწმეთ კერძის მზადყოფნა კბილის ჯაგრისით მისი გახვრეტით. ამ დროის შემდეგ, ჩვენ გამოვიღებთ ჩვენს ხორცის ნამცხვარს. გააჩერეთ, ამოიღეთ ფორმიდან, დაჭერით ნაჭრებად.
კექსი ძალიან აყვავებული, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა. ნამდვილი მურაბა!
