სააღდგომოდ ყველა კარგი დიასახლისი ამზადებს ხელნაკეთი ნამცხვარს. ასეთი მდიდარი პურის მომზადებას, როგორც წესი, ბევრი დრო და ძალისხმევა სჭირდება, მაგრამ თქვენ კიდევ უნდა მოახერხოთ კიდევ ბევრი განსხვავებული საქმის გაკეთება. იმისათვის, რომ ცომის მოზელვა არ შეგეშალოთ, არ დაელოდეთ მის ამოსვლას და მუდმივად არ გარბის ღუმელში კერძის მზაობის შესამოწმებლად, შეგიძლიათ პურის საცხობში გამოაცხოთ სააღდგომო ტორტი.
Ეს აუცილებელია
- - მშრალი სწრაფი მოქმედების საფუარი (მაგალითად, Saf moment) - 2,5 ჩ / კ;
- - ხორბლის ფქვილი - 450 გ;
- - მარილი - 0,5 ჩ / კ;
- - კვერცხი - 4 ცალი;
- - ნაღების ასევე - 100 გ;
- - შაქარი - 5 სუფრის კოვზი;
- - ვანილინი დანის წვერზე;
- - წვენი ერთი ფორთოხლისგან;
- - დაშაქრული ქიშმიში, თხილი გემოვნებით - დიდი მუჭა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ტორტის რეცეპტი პურის დამამზადებელში არ გულისხმობს ცომის მოზელვას. ის ჯდება Panasonic მოწყობილობას, მაგრამ ის ასევე შეიძლება მოერგოს პურის მწარმოებელ სხვა ბრენდებს. ნამცხვრის მოსამზადებლად გამოიყენეთ მოწყობილობით გათვალისწინებული საზომი კოვზი. დაიცავით ინგრედიენტების დამატება და სითხის ჩაყრა სწორი ბრძანებით, ის შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს ერთი პურის აპარატისგან მეორეში.
ნაბიჯი 2
სანამ მომზადებას დაიწყებთ, გადაწყვიტეთ თქვენი სააღდგომო ტორტის ზომა. რეცეპტი იძლევა ინგრედიენტების რაოდენობას საშუალო ზომის ტკბილი პურისთვის, რომლის გამომუშავებაც დაახლოებით 800 გრამია.
ნაბიჯი 3
ტორტის ცომის მოსამზადებლად პურის საცხობში მოამზადეთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი. შეარბილეთ კარაქი და დატოვეთ მაგიდაზე ორი საათის განმავლობაში. თუ ამის დრო არ გაქვთ, შეგიძლიათ ნახევარი წუთის განმავლობაში მიკროტალღურ ღუმელში ჩადოთ. გამოწურეთ წვენი ერთი მიმართვისგან. თუ არ გაქვთ სპეციალური მოწყობილობა, ხილი გაჭერით შუაზე და გამოწურეთ ნახევარი თასზე გადაახვიეთ, შემდეგ კი წვენი გაწურეთ საცრის ან ჩირის მეშვეობით. ათქვიფეთ კვერცხები, სანამ ქაფი არ გამოჩნდება, დაამატეთ შაქარი, შეურიეთ მას კვერცხის მასას. ფქვილი გაცერით წვრილ საცერში, რომ ნამცხვრის ცომი მომავალში ჰაეროვანი გახდეს.
ნაბიჯი 4
როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზად იქნება, დაიწყეთ პროდუქტების ჩატვირთვა. მშრალი საფუარი და ფქვილი ჩაასხით პურის განყოფილებაში. დაამატეთ მზა საკვები. თუ თქვენს პურის მწარმოებელს არ გააჩნია კაკლის, ქიშმიშის და დაშაქრული ხილის ცალკე გამანაწილებელი, მაშინ ცომის მოზელვის შემდეგ საჭიროა ხელით დაამატოთ ისინი.
ნაბიჯი 5
შეარჩიეთ თქვენთვის საჭირო პროგრამა. Panasonic პურის საცხობში უმჯობესია გამოიყენოთ "დიეტური ქიშმიშის პური" ფუნქცია. დაახლოებით 20 წუთში, აპარატი ცომს ცვლის, ის დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში მოიმატებს და თქვენი სააღდგომო ტორტი ერთ საათში გამოცხვება. დააყენეთ სააღდგომო ფუნთუშა სასურველი ზომა და ქერქის ფერი, რომლის მიღებაც გსურთ.
ნაბიჯი 6
დაახლოებით 5 საათის შემდეგ, თქვენ შეძლებთ მიიღოთ მზა სააღდგომო ტორტი პურის მწარმოებლისგან.
ნაბიჯი 7
თქვენი სადღესასწაულო პურის დასასრულებლად მოამზადეთ ყინვაგამძლე. აიღეთ პური აპარატიდან მხოლოდ ფუჯის ნარევის მზადყოფნის შემდეგ, რადგან ის სწრაფად გაშრება მხოლოდ ცხელ კულიჩზე. ყინვის გასაკეთებლად, შეურიეთ ერთი კვერცხის ცილა შაქრის შემცველ შაქართან ერთად. ფხვნილის რაოდენობა განისაზღვრება ნარევის მდგომარეობით. იმისათვის, რომ გახდეს სქელი, საჭიროა დაამატოთ იგი ნახევარიდან მთელ ჭიქამდე. მოსახერხებელია მინანქრის ბლენდერით ან მიქსერით მოზელა.
ნაბიჯი 8
ამოიღეთ ნამცხვარი პურის დამამზადებლისგან, გადააფარეთ ნაყინი, მოაყარეთ ქოქოსის ან საკონდიტრო ნაცხისგან. ამ რეცეპტის გამოყენებით პურის საცხობში სააღდგომო ტორტის მომზადება ასე მარტივია.
