კივის სალათი "მალაქიტი"

2024 ავტორი: Brandon Turner | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 01:52

ხილის სალათი უგემრიელესი დესერტია! შეგიძლიათ დააკავშიროთ სხვადასხვა ხილი და ბოსტნეული, ასევე თხილი და სოკო.

Ეს აუცილებელია

• - კივი 5-6 ცალი;
• - სტაფილო 2 ცალი;
• - კაკალი 70 გრ;
• - მაგარი ყველი 70 გრ;
• - ქიშმიში 50 გრ;
• - სოკო 50 გრ;
• - 1 ნაჭერი ნიორი;
• - ოხრახუში მწვანილი;
• - მაიონეზი გემოვნებით.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

სტაფილო ადუღეთ 30-40 წუთის განმავლობაში. მაგარი და კანი. დატოვეთ სტაფილოს ნახევარი დეკორაციისთვის, დანარჩენი კი კუბიკებად გაჭერით.

ნაბიჯი 2

გააცალეთ კივი. დატოვეთ 2 ცალი დეკორაციისთვის, დანარჩენი კი კუბიკებად დაჭერით.

ნაბიჯი 3

გააცალეთ სოკო, დაჭერით შუაზე და ადუღეთ მარილიან წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 4

კანი და დაჭრილი ნიორი. ნიგოზი დავჭრათ დიდ ნაჭრებად. ჩამოიბანეთ ქიშმიში ცხელი წყლით და მშრალი.

ნაბიჯი 5

გახეხეთ პატარა ყველი წვრილ სახეხზე დეკორაციისთვის, დანარჩენი კი კუბიკებად გაჭერით.

ნაბიჯი 6

შეუთავსეთ კივი, სტაფილო, თხილი, ქიშმიში, სოკო, ნიორი და მწვანილი. აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი. მორთეთ სალათი ყველით, მწვანილით და სტაფილოთი.