თქვენ ალბათ შეჩვეული ხართ იმ ფაქტს, რომ კომბოსტოს რულონები აუცილებლად ხორცთან ერთად უნდა იყოს. არა ყოველთვის. აქ არის ორიგინალური რეცეპტი ჩაყრილი კომბოსტოს რულონებთან კარტოფილით და ყველით. გემრიელია.
Ეს აუცილებელია
- - კომბოსტოს თავი
- - 5 საშუალო ზომის კარტოფილი
- - 100 გრ ყველი
- - 2 ხახვი
- - 80 გრ არაჟანი
- - 50 გრ რძე
- - კოვზი ფქვილი
- - მცენარეული ზეთი
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხახვი დავჭრათ ზოლებად და შეწვით მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ კარტოფილი და ადუღეთ მარილიან წყალში. წაუსვით ჯერ კიდევ გაცივებული ტუბერები საცრის მეშვეობით. ჩაასხით თბილი რძე და შემწვარი ხახვი. აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ კომბოსტოს მთელი თავი და ადუღეთ 5 წუთი. გააგრილეთ და დაიშალეთ, კულინარიული ჩაქუჩით წაუსვით ფოთლებზე შესქელებული ადგილები.
ნაბიჯი 4
ფოთლებს გადაანაწილეთ შევსება და გადაიტანეთ კონვერტში.
ნაბიჯი 5
სოუსისთვის გახეხეთ ფქვილი კარაქში, დაუმატეთ არაჟანი და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ კომბოსტოს რულონებში ფორმა, დაასხით სოუსი და მოაყარეთ გახეხილი ყველი. განათავსეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.
