საღამოსგან დარჩენილი კარტოფილის პიურე მარტივად გადაიქცევა გემრიელ და ძალიან მადისაღმძვრელ ბლინებად, თუ ტაფაში შეწვით ზოგიერთი პროდუქტის დამატებით. მთავარია, გინდოდეს ყოველდღიური ცხოვრება გენიოსად აქციო.
Ეს აუცილებელია
- - კარტოფილის პიურე - 400 გ;
- - ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- - ყველი (მყარი ან დამუშავებული) - 100 გრ;
- - ფქვილი - 3 ს.კ. კოვზები (ან მეტი);
- - მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
- - მწვანეთა (კოლინტრო, კამა, ოხრახუში) - გემოვნებით;
- - არაჟანი - სუფრაზე მიტანისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დიდი ძალისხმევა არ სჭირდება კარტოფილის უგემრიელესი ბლინების დამზადებას. პირველი ნაბიჯი არის საღამოს დარჩენილი მაცივრის გამოღება მაცივრიდან, ჩადეთ ღრმა თეფშში და ოდნავ მოზილეთ მაცივრით.
ნაბიჯი 2
დაუყოვნებლად დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, გახეხილი ყველი კარტოფილის პიურეს. საჭიროების შემთხვევაში მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ პან გაზზე. ჩაასხით მას მცენარეული ზეთი, გაათბეთ. ნაზად, ნესტიანი კოვზის გამოყენებით, თასიდან აიღეთ კარტოფილის ცომი და განათავსეთ ცხელ ტაფაზე ბლინების სახით. Fry ორივე მხარეს და ამოიღონ ბინა ფირფიტა.
ნაბიჯი 4
როგორც ხედავთ, არაფერია ზებუნებრივი, კარტოფილის უგემრიელესი პიურე ბლინების დამზადებაში. თქვენ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ ერთი-ორი-სამი ხარჯზე. და შემდეგ რჩება მხოლოდ გემრიელი ნამცხვრების მირთმევა სუფრასთან არაჟანთან ერთად. დაინახავთ, თქვენი ოჯახი მას იმავე უჩვეულო სიჩქარით "გაანადგურებს" თეფშზე.
