ფრიდ კამამბერი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. ამ ტიპის ყველს ცხარე გემო აქვს, ამიტომ მისი შერწყმა შესაძლებელია მრავალფეროვან პროდუქტთან.
Ეს აუცილებელია
- - კამამბერტის ყველი 250 გრ
- - ზეითუნის ზეთი
- - მარილი
- - დაფქული შავი პილპილი
- - ჟოლოს მურაბა
- - სხვადასხვა სახის სალათების ფოთლები
- - ახალი მწვანილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავჭრათ სალათის ფოთლები და მწვანილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. შეურიეთ ნარევი ცოტა ზეითუნის ზეთით.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ ჟოლოს მურაბა ცოტა ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით. გემოვნებით დაუმატეთ შავი პილპილი და მარილი.
ნაბიჯი 3
სალათის ფოთლები დაალაგეთ ლანგარზე თეფშზე. სეზონი ჟოლოს მურაბის ნარევით. კამამბერტის ყველი დავჭრათ ნაჭრებად ან რგოლებად. შეწვით ზეითუნის ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 4
დაბრაწვისას კამამბერი მსუბუქად უნდა მოაყაროთ სეზამის თესლი ან პურის ნამსხვრევები. მას შემდეგ, რაც ყველი გაიჟღინთება, მოათავსეთ სალათის ფოთლებზე და კვლავ მოაყარეთ დარჩენილი ჟოლოს მურაბით. უმჯობესია ასეთი კერძი სუფრაზე მიირთვათ, სანამ კამამბერი ცხელა.
