ხშირად, ბაღში იზრდება უზარმაზარი კიტრი, რომელსაც ვერც კი გაუშვებთ seaming. და ყველაფერს არ შეჭამთ, მაგრამ სამწუხაროა, რომ გადააგდე. ეკონომიური დიასახლისებისთვის და მათთვის, ვისაც უყვარს გემრიელი კერძების მომზადება, გამოსავალი არსებობს - ორიგინალური საჭმლის მიღება რამდენიმე წუთში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამ კერძის დამზადება მარტივი კიტრისგან, უფრო დიდი ზომის არჩევისგან.
Ეს აუცილებელია
- - 4-5 დიდი კიტრი
- - 200 გრ კრაბის ხორცი (კრაბის ჩხირები)
- - 3 ცალი. კარტოფილი
- - 2 კვერცხი
- - 1 დიდი ბულგარული წიწაკა
- - 2 პომიდორი
- - 200 გ მაიონეზი
- - 50 გრ არაჟანი
- - 2 ს.კ. ლ სიმინდი
- - მწვანეთა დეკორაციისთვის
- - სანელებლები გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საჭიროა კიტრის გარეცხვა და სურვილის შემთხვევაში გაწმენდა. ამის შემდეგ, გაჭერით ისინი სიგრძის ორ თანაბარ ნაწილად. ამოიღეთ ბირთვი კოვზით და დადეთ პირსახოციზე ისე, რომ ზედმეტი წვენი დაიწიოს.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ კვერცხი და გარეცხილი კარტოფილი, გააგრილეთ და გაწმენდის შემდეგ დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
კრაბის ხორცი დაჭერით პატარა ზოლებად. კანი წითელი წიწაკა თესლიდან, გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 4
წვრილად დაჭრილი საკვები აურიეთ დიდ თასში. შეურიეთ მაიონეზი და არაჟანი. შეავსეთ დაჭრილი საკვები მიღებული ნარევით.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ გაწმენდილი კიტრის ნახევარში სეზონური შიგთავსი მცირე ზომის ლღობასთან ერთად. დაამშვენებს მწვანილს, სალათს, მაიონეზს და პომიდვრის ნაჭერს.
