ბაგეები არის ნახევარმთვარის ფორმის ცომის პროდუქტები. შეგიძლიათ მათი მომზადება მრავალფეროვანი ფითხით - თხილი შაქრით, სქელი ჯემით, მარმელადით, მოხარშული შედედებული რძით და მრავალი სხვა.
Ეს აუცილებელია
- - კეფირი - 0,5 ლიტრი
- - საფუარი - 1 პატარა პაკეტი
- - 2 კვერცხი
- - 100 გრ მარგარინი
- - ფქვილი
- - ნახევარი ჭიქა შაქარი
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით საფუარი კეფირში, გააჩერეთ ისე, რომ ზედაპირზე ქაფი ჩამოყალიბდეს. გაცერით ფქვილი.
ნაბიჯი 2
ოდნავ ათქვიფეთ კვერცხი, ჩაასხით ფქვილში, დაუმატეთ გამდნარი მარგარინი, შაქარი, მარილი. მოზილეთ ცომი, ეს უნდა იყოს რბილი და ნაზი. დატოვეთ თბილ ადგილას 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ცომიდან გავაბრტყელოთ წრე, დავჭრათ სამკუთხედებად. განათავსეთ შევსება ფართო ბოლოს, გააფართოვოს bagel ფორმის.
ნაბიჯი 4
გამოაცხვეთ ტენდერამდე; ცხობის დრო დამოკიდებულია ღუმელზე. მზა bagels მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
