შავი მოცხარი ეკუთვნის gooseberry ოჯახს, ეს არის პატარა ფოთლოვანი ბუჩქი, სურნელოვანი მრგვალი ხილით. შავი მოცხარი დიდ გამოყენებას პოულობს როგორც სამზარეულოში, ასევე ხალხურ მედიცინაში.
შავი მოცხარის სასარგებლო თვისებები
შავი მოცხარის შემადგენლობაში შედის B ვიტამინები, კაროტინი, K და P ვიტამინები, შაქრები, პექტინები, ტანინები, ეთერზეთი, კალიუმი, ფოსფორისა და რკინის მარილები. შავი მოცხარი ნამდვილი ჩემპიონია C ვიტამინის შემცველობით (ასკორბინის მჟავა). ამ ვიტამინზე სხეულის ყოველდღიური მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად საკმარისია დღეში მხოლოდ 15-20 შავი მოცხარის კენკრის მიღება.
შავი მოცხარის რეგულარულმა გამოყენებამ შეიძლება შეამციროს დიაბეტის, გულსისხლძარღვთა დაავადებების და კიბოს რისკი.
ეს კენკრა ეხმარება გაუმკლავდეს ნეიროგენული და სისხლძარღვოვანი წარმოშობის თავის ტკივილს. ყოველდღიური დიეტაში მისი ჩართვა ხელს უწყობს დაღლილობის, უძილობისა და არტერიული წნევის პრობლემების მოცილებას.
ახალი მოცხარის წვენს აქვს სამკურნალო მოქმედება კუჭის ანთებულ ლორწოვანზე, იგი გამოიყენება კოლიკის, გასტრიტის სამკურნალოდ დაბალი მჟავიანობის დროს. მოცხარის წვენი ორგანიზმზე სასიკეთოდ მოქმედებს ღვიძლის დაავადებების დროს, გაირეცხება გაციების დროს ყელის ტკივილით. ეს სასმელი სასარგებლოა ძალების აღსადგენად გრძელვადიანი დასუსტებული დაავადებების მკურნალობის შემდეგ.
ფრჩხილების გასამაგრებლად, მოცხარის ახალი წვენი შეიზილეთ კანში.
სხეულისგან ჭარბი შარდმჟავას და პიური მჟავის მოსაცილებლად გამოიყენება შავი მოცხარის ფოთლების ინფუზია. ის ასევე აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, აქვს მსუბუქი საფაღარათო მოქმედება და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ცხელ ინფუზიას აქვს დიაფორეზული ეფექტი, ამიტომ მას იყენებენ გაციების და გრიპის დროს.
მოცხარის ახალი და მშრალი ფოთლები შეგიძლიათ ჩაის რეგულარულ ფოთლებს დაუმატოთ, რომ არომატიზებული და გამაგრებული იყოს ჩაი.
აბანოები მოცხარის ფოთლების ძლიერი დეკორაციის დამატებით დადებითად მოქმედებს კანის მდგომარეობაზე. ასეთი წყლის პროცედურები ხელს უწყობს სხეულზე გაღიზიანებისა და გამონაყარის მოცილებას. კანისთვის მათეთრებელი ნიღბები მზადდება ახალი პიურე მოცხარის კენკრისგან. ისინი ძალიან ეფექტურია freckles წინააღმდეგ.
უკუჩვენებები შავი მოცხარის გამოყენების შესახებ
თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შავი მოცხარი თრომბოფლებიტის, გასტრიტის მაღალი მჟავიანობის, ჰეპატიტის დროს. მოცხარის წვენისა და ხილის დიდი დოზების მუდმივმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს სისხლის შედედების მომატება.
ბავშვებს არ გირჩევენ დალიონ კონცენტრირებული შავი მოცხარის წვენი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს ალერგიული რეაქცია.
