ამ არომატული გამამხნევებელი სასმელის მოყვარულთათვის ფუნთუშები გარეგნულად კი ყავის მარცვლებს ჰგავს!
Ეს აუცილებელია
- - 0,5 სტადიის. მარცვლოვანი ხსნადი ყავა;
- - 1 ს.კ. რძე;
- - 100 გრ კარაქი;
- - 100 გრ რბილი ნაღების ყველი (ნაღების ყველი);
- - 95 გრ მუქი ყავისფერი შაქარი;
- - 5 გრ ვანილის შაქარი;
- - 175 გრ ფქვილი;
- - 15 გრ კაკაო.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წინასწარ ვიღებთ ყველსა და კარაქს მაცივრიდან: ისინი უნდა იყვნენ ოთახის ტემპერატურაზე. დაასხით მყისიერი ყავა კოვზით ცხელი რძით, აურიეთ და გააცივეთ.
ნაბიჯი 2
მიქსერის გამოყენებით (გიტარის ფორმის დანართის არჩევა), ერთი წუთით ათქვიფეთ დარბილებული კარაქი და ყველი. თასში დაამატეთ გაციებული ყავა და ორი სახის შაქარი და სცემეთ კიდევ ერთი წუთი.
ნაბიჯი 3
ჩვენ მიქსერის სიჩქარეს მინიმუმამდე მივდივართ და ვამატებთ ფქვილს და კაკაოს. მოკლედ აურიეთ - მხოლოდ გლუვამდე.
ნაბიჯი 4
ჩვენ ვქმნით ბურთებს სველი ხელებით და ვდებთ საცხობ ფირფიტაზე, ოდნავ ვაბრტყელებთ მათ. გამოიყენეთ კბილის ჯაგრისი, რომ გააკეთოთ ნაჭდევები, რომ ნამცხვარი ყავის მარცვლებს დაემსგავსოთ. ვაცხობთ 10 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
