იმისათვის, რომ გემრიელი და ორიგინალური დელიკატესი მოამზადოთ, არ არის საჭირო დიდი დრო და ძალისხმევა დახარჯოთ. მე გთავაზობთ, გამოაცხოთ არაჩვეულებრივი ფუნთუშა, რომელსაც ფერადი სპირალები ეწოდება.
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი - 2 ჭიქა + 2 სუფრის კოვზი;
- - ცომის საცხობი ფხვნილი - 0,5 ჩაის კოვზი;
- - შაქრის შაქარი - 150 გ;
- - შაქარი - 50 გ;
- - კარაქი - 300 გ;
- - ვანილინი - 1 ჩაის კოვზი;
- - ნუშის ექსტრაქტი - 0,5 ჩაის კოვზი;
- - საკვები საღებავი;
- - კონფეტი - 1 პაკეტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბლენდერში მოათავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები: მარილი, გრანულირებული შაქარი, 2 ჭიქა ფქვილი, გამაფხვიერებელი და შაქრის პუდრა. კარგად აურიეთ ყველაფერი, შემდეგ დაამატეთ ვანილინი და კარაქი ამ ნარევს. მიღებული მასისგან მოზილეთ ცომი. დასრულების შემდეგ, გაჭერით, რომ გააკეთოთ 2 თანაბარი ნაჭერი.
ნაბიჯი 2
ცომის ნაჭრებიდან ერთი ისევ დააბრუნეთ ბლენდერში. მას დაუმატეთ საკვების შეღებვა, დარჩენილი ფქვილი და ნუშის ექსტრაქტი. კარგად აურიეთ ყველაფერი. შედეგი არის ფერადი ცომი.
ნაბიჯი 3
გააბრტყელეთ უბრალო და ფერადი ცომი, ორივე მხარეს გადააფარეთ პერგამენტის ფურცლებით. ამ მდგომარეობაში ჩადეთ სიცივეში დაახლოებით 2-3 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
შემდეგ ამოიღეთ პერგამენტის ზედა ფურცლები ცომის თითოეული შემოხვეული ფენიდან. წამოაყენეთ ისე, რომ ფერი იყოს ვაკეზე. შემდეგ ამოიღეთ დარჩენილი ქაღალდი და ფრთხილად მოაწყვეთ ერთიანი ცომის კიდეები.
ნაბიჯი 5
მიღებული ცომის ფენა ისე გადააფარეთ ისე, რომ მიიღოთ რულეტი. განათავსეთ კონფეტი ფხვიერ კერძზე და ფრთხილად გადაახვიეთ რულეტი მასში. განათავსეთ მაცივარში, შეფუთული ფილმში, 5 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
დროის გასვლის შემდეგ გააცხელეთ ღუმელი 165 გრადუს ტემპერატურაზე. ცომის რულეტი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, რომლის სისქე დაახლოებით 1 სანტიმეტრია. განათავსეთ ტაფა პერგამენტთან ერთად და გამოაცხვეთ 15-17 წუთის განმავლობაში. ნამცხვრები "ფერადი სპირალები" მზად არის!
