ასეთ ღვეზელს ადვილად შეუძლია შეცვალოს მეორე კურსი.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 2 ჭიქა ფქვილი;
- - 150 გრ კარაქი / მარგარინი;
- - 4 გული;
- - 70 მლ წყალი;
- - მცენარეული ზეთი ცხობისთვის.
- შევსების და შევსების მიზნით:
- - 300 გრ ღორის ხორცი;
- - 200 გრ მწვანე ლობიო;
- - მარილი;
- - 2 კვერცხი;
- - 200 მლ ნაღები;
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თქვენ უნდა მოზილოთ ცომი. შეურიეთ ფქვილი გულით და კარგად გახეხეთ. დაამატეთ კარაქი, წინასწარ დარბილეთ ან მარგარინი, დაასხით წყალი და კარგად აურიეთ. ცომი დატოვეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
შემდეგი, თქვენ უნდა გააკეთოთ შევსება. ღორის ხორცი დაჭერით კუბიკებად, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით, შეწვით მცენარეულ ზეთში. ლობიო მოხარშეთ მარილიან წყალში. შეუთავსეთ ხორცი და ლობიო და აურიეთ.
ნაბიჯი 3
დაასხით, შეურიეთ კვერცხი ნაღებს და ცოტათი ათქვიფეთ მიქსერით.
ნაბიჯი 4
ამოიღეთ ცომი მაცივრიდან, გააბრტყელეთ 5-7 მმ სისქე, მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და ჩამოაყალიბეთ კიდეები. განათავსეთ მომზადებული საწმენდი ცომზე, დაასხით ფენი. აცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე.
