რატომღაც, სალათის რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, რომელშიც შედის მზიანი პომიდორი. მიუხედავად იმისა, რომ მზეზე გამხმარი პომიდორით სალათი უგემრიელესია, თუ სწორ ინგრედიენტებს აირჩევთ და სალათის სწორ გასახდელს მოამზადებთ.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ სალათის ფოთოლი;
- - 100 გრ რბილი ყველი;
- - 1 ყირიმის მშვილდი;
- - 30 გრ თექის პომიდორი;
- - 20 მლ ზეითუნის ზეთი;
- - 10 მლ ბალზამიანი ძმარი;
- - 1 ჩაის კოვზი თაფლი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კანი ხახვი, დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები. აიღეთ რბილი ყველის ნაჭერი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად (ან კვადრატებად ან ზოლებად, როგორც გირჩევნიათ).
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ სალათის ფოთლები და გააშრეთ ქაღალდის ხელსახოცებზე. შემდეგ ხელებით გაანადგურეთ საშუალო ზომის ნაჭრებად. ხახვი, ყველი, სალათის ფოთოლი და მგრძნობიარე პომიდორი ჩადეთ სალათის თასში, აურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში.
ნაბიჯი 3
გასახდელად შეურიეთ თხევადი თაფლი ბალზამიკურ ძმარს, დაამატეთ მარილი თქვენთვის სასურველი. შეურიეთ გლუვამდე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები მზა სალათის გასახდელში - გამხმარი ნიორი, დაფქვილი წიწაკა, მწვანილი. მიუხედავად იმისა, რომ გასახდელი კარგად მუშაობს ამ სალათისთვის.
ნაბიჯი 4
მომზადებული სალათი მზით გამშრალი პომიდორით მოაყარეთ მიღებული სახვევი, კარგად აურიეთ. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ სალათი - ის მზადაა, მაგრამ უმჯობესია მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში ჩადოთ, შემდეგ უფრო ინტენსიური გემო იქნება, ყველა ინგრედიენტი გაჯერებული იქნება თაფლისა და ძმრის არომატით. სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც გარნირი ხორცის კერძებისთვის.
