ეს მორების ფორმის რულეტი არა მხოლოდ გამოიყურება ლამაზი და ორიგინალური, ის ასევე ძალიან გემრიელია. შეეცადეთ მოამზადოთ და გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები გემრიელი და არომატული პასტებით.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- 120 გრ ხორბლის ფქვილი;
- 4 კვერცხი;
- 2 ჩ.კ. ხსნადი ყავა;
- 250 გრ კრემი, 33% ცხიმი;
- 200 გრ გრანულირებული შაქარი;
- 50 გრ კაკალი (ნებისმიერი გააკეთებს);
- 1 ჩ.კ. ფქვილი;
- ვანილინი და მარილი გემოვნებით.
- კრემისთვის:
- 150 გ კაკაოს ფხვნილი;
- 100 გრ კარაქი;
- 100 გრ შაქრის შაქარი;
- შავი შოკოლადის ზოლი;
- ვანილინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაციებული კვერცხები ავთქვიფოთ შაქართან ერთად. როგორც კი მკვრივი ქაფი წარმოიქმნება, whipping შეჩერების გარეშე, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი და მწიკვი ვანილინი. მზა კვერცხის ნარევს დაასხით ფქვილი და გამაფხვიერებელი მარილით.
ნაბიჯი 2
გამოაცხვეთ ტაფა საცხობ პერგამენტზე და წაუსვით ზეთი. განათავსეთ ცომი პერგამენტზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთი 200 ° C ტემპერატურაზე. რულეტისთვის მომზადებული საფუძველი მოაყარეთ შაქრის პუდრას და მოჭერით კიდეები ისე, რომ ნამცხვარმა სწორი ფორმა მიიღოს.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ ნაღები და დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი და ხსნადი ყავა. ათქვეფილი კრემი თანაბრად გაანაწილეთ ღრუბელ ნამცხვარზე, ნამცხვარი ნაზად გადაახვიეთ რულონებად და ჩამოაყალიბეთ ფენის ფირფიტაზე.
ნაბიჯი 4
დნება შავი შოკოლადი წყლის აბაზანაში და გააგრილეთ. სცემეთ კარაქს, დაამატეთ კაკაო, შაქრის პასტა და ვანილინი, დაამატეთ თბილი თხევადი შოკოლადი whipping ბოლოს.
ნაბიჯი 5
წაუსვით ბისკვიტის რულეტი შოკოლადის კრემით. ჩანგლის გამოყენებით წაისვით ლაქები ზედაპირზე ისე, რომ რულეტის ზედაპირი ხის ქერქს დაემსგავსოს. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ კვანძები ბისკვიტის "ჟურნალზე".
