შაქრის მოცვი შესანიშნავი ხილის დესერტია, რომელიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანმრთელიც. სხვათა შორის, ამ დესერტს ძალიან მოსწონდა თავად ალექსანდრე სერგეევიჩ პუშკინი!
Ეს აუცილებელია
- - მოცვი;
- - კვერცხის თეთრი - 1 ც;
- - შაქრის შაქარი - 1 მინა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოდით ავიღოთ ახალი მოცვი. ეს საუკეთესოდ მუშაობს ამ კერძისთვის. თუ ახალი არ გაქვთ, გაყინულიც ისეთივე კარგია. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ კენკრა არის მთელი და მსხვილი. ზოგადად, მოცვს სწორად ვრეცხავთ, შემდეგ კი საგულდაგულოდ ვშრობთ.
ნაბიჯი 2
ახლა წაიღეთ თასი ან ჭიქა და ერთი კვერცხის ცილა ჩადეთ იქ. ცოტათი აურიეთ ჩანგლით. შემდეგ დაამატეთ ჩვენი კენკრა და ყველაფერი ფრთხილად შეურიეთ. რატომ არის სისუფთავე? ისე, რომ კენკრა საერთოდ არ დაზიანდეს.
ნაბიჯი 3
შემდეგ, ღრმა კონტეინერის ფსკერზე დაასხით შაქრის შაქარი, მაგრამ არა ყველა, არამედ მხოლოდ მცირე ფენა. შემდეგ იქ ჩადეთ კვერცხის ცილაში დაფარული მოცვი და ზემოდან მოაყარეთ ფხვნილით. კენკრა არ უნდა განთავსდეს ერთმანეთის გვერდით, მაგრამ გარკვეულ მანძილზე. ახლა ჩვენი ღრმა კონტეინერი რაღაცით უნდა იყოს დაფარული, რადგან ამის გაკეთება აუცილებელია: გავაბრტყელოთ და ცოტათი შეანჯღრიოთ კენკრა კონტეინერში. ეს აუცილებელია ისე, რომ ისინი მთლიანად შაქრის პუდრაში შემოვიდნენ.
ნაბიჯი 4
კენკრის საკმარისად ფხვნილის შემდეგ, ისინი ფრთხილად უნდა იყოს ასახული თეფშზე. ყველა იგივე უნდა გაკეთდეს დანარჩენი კენკრა. შემდეგ დატოვეთ მოცვი ნახევარი საათის განმავლობაში გასაშრობად. და მოცვი შაქარში მზად არის! Გემრიელად მიირთვით! Წარმატებები!
