გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ნაყინის არაჩვეულებრივი ულუფებით: მისგან გააკეთეთ სენდვიჩი!
Ეს აუცილებელია
- ორცხობილა:
- - 175 გრ ფქვილი;
- - 35 გრ დაუშაქრებელი კაკაოს ფხვნილი;
- - 140 გრ კარაქი;
- - 100 გრ ყავისფერი შაქარი;
- - მარილის მარილი;
- - 1 გული;
- - 0,5 ჩ.კ. ვანილის შაქარი.
- - 500 გრ ნაყინი შევსებისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კაკაოს ფხვნილი და ფქვილი გადაიტანეთ დიდ ჭურჭელში და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 2
წინასწარ გამოიღეთ ზეთი მაცივრიდან, რომ დარბილდეს. შემდეგ შეუთავსეთ შაქარს სამზარეულოს პროცესორის თასში და მოათავსეთ გლუვი, ფაფუკი პასტა.
ნაბიჯი 3
მშრალი ინგრედიენტები დაამატეთ თხევად ინგრედიენტებს და სწრაფად მოურიეთ, სანამ ინგრედიენტები "არ დაიდგება". დაამატეთ გული და ვანილინი, კვლავ აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ცომი ოდნავ წებოვანი იქნება, ამიტომ მოათავსეთ საყინულეში 30 წუთის განმავლობაში. ამასობაში, გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუს ტემპერატურაზე და მოამზადეთ საცხობი ფურცლის ფურცელი, რომ მოთავსდეს საცხობ ფირფიტაზე.
ნაბიჯი 5
გაყინული ცომი გადაიტანეთ პატარა ფენად პირდაპირ საცხობი ქაღალდის ფურცელზე, გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში და განათავსეთ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთი. შეამოწმეთ მზადყოფნა კბილის ჯაგრისით - ის არ უნდა გამოვიდეს პროდუქტიდან სველი!
ნაბიჯი 6
ამოიღეთ ნაყინი მაცივრიდან, რომ ოდნავ გადნება. როდესაც ძირითადი ფუნთუშა მზად იქნება და მთლიანად გაცივდება, გაჭერით შუაზე. პირველი დაფარეთ ნაყინით და დაფარეთ მეორე. განათავსეთ საყინულეში ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი პურის დანით დაჭერით ნაწილებად.
