ტრადიციულმა იტალიურმა სენდვიჩ პანიოს იმბოტიტომ (პანინი) უდიდესი პოპულარობა მოიპოვა მთელ მსოფლიოში. მადლობა შესანიშნავი გემოთი და მომზადების მარტივად.
Ეს აუცილებელია
- ტრადიციული იტალიური სენდვიჩისთვის:
- - Ciabatta;
- - ლორი - 200 გრ.;
- - მდოგვი - 4 tsp;
- - მოცარელას ყველი - 200 გრ.;
- - ძმარი (ვაშლის სიდრი, შეგიძლიათ ბალზამიანი) - 4 ს.კ;
- - პომიდორი;
- - წითელი წიწაკა (ცხელი) - 2 ცალი;
- - რეჰანი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭერით ciabatta ნახევარ სიგრძეზე, წაუსვით მისი ზედა ნაწილი მდოგვს, ხოლო ქვედა ნაწილს წაუსვით ძმარი.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ ბოლოში დაჭრილი მოცარელა, ლორი, პომიდორი და პილპილი, მოაყარეთ რეჰანის ფოთლები. დაფარეთ ciabatta- ს ზედა ნახევრით.
ნაბიჯი 3
შემდეგი, სენდვიჩი ასახულია წინასწარ გაცხელებულ ტაფაზე, დახურულია სახურავით და შემწვარი 2 მხრიდან. ხარშვის დრო საშუალო ცეცხლზე დაახლ. 6 წუთი, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 4
მირთმევამდე სენდვიჩს აჭრიან 6 ნაწილად და მიირთმევენ ცხლად.
