თუ პიცის მოყვარული ხართ ან პიცის მოყვარული ხართ, მაშინ აუცილებლად უნდა სცადოთ პიცის კლასიკური ვერსია პეპერონით. ოდნავ ცხარე, მაგრამ მსუბუქი და ამავე დროს ტკბილი. იდეალურია მხიარული წვეულებებისა და ოჯახური შეხვედრებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- -800 გრამი ნაღები ყველი, დარბილებული
- -1/2 ჭიქა არაჟანი
- -1/8 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- -1/4 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- -1 ჭიქა პიცის სოუსი (კეტჩუპი)
- -1/2 ჭიქა პეპერონი, კუბიკებად დაჭრილი
- -1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- -1/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე წიწაკა
- -1 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. წინასწარ მოამზადეთ პიცის ნებისმიერი ცომი. გააბრტყელეთ იგი და ზემოდან წაუსვით პიცის სოუსით.
ნაბიჯი 2
პატარა თასში აურიეთ ნაღების ყველი, არაჟანი, ნივრის ფხვნილი და ორეგანო. წაუსვით ნარევი წინასწარ მოხარშულ პიცის ცომს. ზემოდან მოაყარეთ კეტჩუპი ან პიცის სოუსი. მოაყარეთ მოცარელას ყველი და წაუსვით პეპერონი და წიწაკა.
ნაბიჯი 3
აცხვეთ 10-20 წუთი 350 გრადუსზე. ამოიღეთ ღუმელიდან და კვლავ კარგად მოაყარეთ ყველი. დააბრუნეთ პიცა ღუმელში და გამოაცხვეთ, სანამ ყველი ბოლომდე არ გადნება.
ნაბიჯი 4
მიირთვით ცხლად. Გემრიელად მიირთვით!
