სალათი, რომელიც აერთიანებს მოცარელას, კრევეტებს და პომიდორს, ძალიან მსუბუქი და გემრიელია. ცაცხვის წვენით არაჩვეულებრივი გასახდელი სალათას პიკანტურ გემოს აძლევს.
Ეს აუცილებელია
- სალათისთვის (6 ულუფისთვის):
- - მოცარელა - 200 გრ.;
- - პომიდორი (ალუბალი) - 200 გრ.;
- - კრევეტები - 200 გრ;
- - ავოკადო - 2 ცალი;
- - მწვანე სალათი (ფოთლები);
- - რეჰანი.
- საწვავის შევსებისთვის:
- - მცენარეული ზეთი;
- - ლაიმის წვენი;
- - მარილი წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სალათის კომპონენტების მომზადება.
დაჭერით მოცარელა პატარა ნაჭრებად, ალუბალი დაჭერით 2 ნაწილად, გააცალეთ ავოკადო და ამოიღეთ ორმო, დაჭერით კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
სახვევის მომზადება, რისთვისაც ჩვენ ავურიოთ ზეთი (ზეთისხილის ან ბოსტნეულის) და ცაცხვის წვენი.
ნაბიჯი 3
აურიეთ პომიდორი, მოცარელა, ავოკადო და კრევეტები.
დაამატეთ გასახდელი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
განათავსეთ მწვანე სალათის ფოთლები თეფშზე, მოაყარეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. სალათს მოაყარეთ რეჰანი.
