კერძი შეიძლება არამარტო თევზის მოყვარულებს მოეწონოთ, არამედ მათ, ვისაც არ სურს თევზის ძვლებს რაიმე სახის არევა. Nuggets მზადდება თევზის ფილე, ისინი გემო ძალიან მგრძნობიარე და წვნიანი. კერძი განსაკუთრებით სასარგებლოა მზარდი ბავშვის ორგანიზმისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - პოლოლოკი - 0,5 კგ;
- - ქათმის კვერცხი - 4 ცალი;
- - ყველი - 150 გ;
- - ფქვილი - 200 გ;
- - მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
- - მარილი და დაფქვილი წიწაკა - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თევზი წინასწარ გამოიღეთ საყინულედან, გააჩერეთ. მკვეთრი დანის ან სპეციალური მაკრატლის გამოყენებით ამოიღეთ ფარფლები, ნაწლავები. კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. დაჭრილი pollock შევიდა ცალი, მოხსნის თესლი. მოათავსეთ თევზის ნაჭრები თასში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით.
ნაბიჯი 2
წვრილი სახეხვის საშუალებით მოამზადეთ ყველი, გახეხეთ და ჩადეთ ცალკე ღრმა თასში. გახეხილი ყველი გააერთიანეთ გაცრილი ფქვილით. განათავსეთ ეს ფირფიტა.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ გარეცხილი ოთხი ქათმის კვერცხი ცალკე ჯამში, დაამატეთ მარილი. სცემეს ნარევი whisk ან ჩვეულებრივი ჩანგალით. არ გჭირდებათ დიდი ქაფის მიღწევა, საკმარისია კვერცხში მარილი კარგად აურიოთ.
ნაბიჯი 4
დადგით ტაფა ცეცხლზე, გაათბეთ იგი მცენარეულ ზეთთან ერთად. პოლკის ნაჭრები მონაცვლეობით ჩაყარეთ სხვადასხვა მომზადებულ ნარევებში. თავდაპირველად ჩაყარეთ კვერცხის შემადგენლობაში, შემდეგ დაუყოვნებლივ ფქვილში და ყველში. შემდეგ ჩადეთ ტაფა, შეწვით ორივე მხრიდან. განათავსეთ მზა ნაგულები ქაღალდის ხელსახოცებზე, მოდით, ზედმეტი ცხიმი გამოტოვოთ. ასე რომ, თევზის ნაჭრებიდან მოამზადეთ ნუგბარები ყველით.
ნაბიჯი 5
მიირთვით პიურე, ბარდა, ბრინჯი ან მწვანე სალათი. ყველით მოხარშული ნაგეტების ჭამა შესაძლებელია ცხელი და ცივი, ყველაფერი დამოკიდებულია პირად გემოვნებაზე.
