ნებისმიერი თხილისა და შოკოლადისგან გამომცხვარი ბანანი ორიგინალური და გემრიელი კერძია, ადვილად მოსამზადებელი და თქვენს შვილებს ნამდვილად მოსწონთ. ასევე, ასეთი კერძი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრას მოერგება დესერტად.
Ეს აუცილებელია
- - 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი;
- - 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი ჯავზი;
- - 5 ბანანი;
- - კარაქი;
- - 100-150 გრ შოკოლადი;
- - 150 გრ კაკალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცალკე კონტეინერში გაწურეთ ფორთოხლის ან ლიმონის წვენი ხელით ან წვენსაწურის გამოყენებით. დაამატეთ ჯავზი.
აიღეთ ბანანი, რომელიც არ არის გადამწიფებული, გააცალეთ კანი. შემდეგ გაჭერით შუაზე და სიგრძეზე.
ნაბიჯი 2
გააცხელეთ ღუმელი. განათავსეთ მზა ბანანი ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაზე, გაჭერით გვერდით ზემოთ. გააცალეთ ნახევრები ფორთოხლისა და ლიმონის წვენის ნარევით. შოკოლადი გახეხეთ წვრილ სახეხზე და თანაბრად მოაყარეთ ბანანი.
ნაბიჯი 3
გამოაცხვეთ კერძი ღუმელში ოთხი წუთის განმავლობაში, სანამ ბუშტები არ გამოჩნდება ზედაპირზე. ფერი უნდა იყოს ღია ყავისფერი. აიღეთ ნებისმიერი თხილი (ნუში, თხილი, ნიგოზი) და წვრილად დაჭერით. საცხობი ფურცელი ბანანით გამოიღეთ ღუმელიდან და დაჭრილი თხილი თანაბრად გაანაწილეთ. შემდეგ ისევ დააბრუნე. განაგრძეთ ცხობა, სანამ კაკალი არ გაყავისფრდება.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ დასრულებული დესერტი თეფშზე და მორთეთ პიტნის ფოთლებით.
