იმდენი გახეხილი ხელნაკეთი ღვეზელია. თითოეული თავისებურად გემრიელი და ორიგინალურია. ეს ნამცხვარი შეიცავს შოკოლადის ცომს და ალუბალს, რაც საკვების კლასიკური დაწყვილებაა. ცოტა ძალისხმევა, ცოტა თავისუფალი დრო და გემრიელი სტუმარი მზად არის ჩაისთვის.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის.
- -1,5 ჭიქა ხორბლის ფქვილი,
- -140 გრამი კარაქი
- -1, 5 ხელოვნება. კოვზები კაკაოს ფხვნილი,
- - ცოტა მარილი,
- -2 სტადიის. სუფრის კოვზი შაქარი
- -1 ჩ / კ გამაფხვიერებელი
- -1 კვერცხი,
- -1 ს.კ. კოვზი წყალი
- შევსების მიზნით:
- -400 გრამი ხაჭო,
- -2 კვერცხი,
- -4 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი
- -2 სტადიის. კოვზი ფქვილი
- კენკრის ფენისთვის:
- -400 გრამი ალუბალი,
- -2 სტადიის. სუფრის კოვზი შაქარი
- -1, 5 ხელოვნება. სუფრის კოვზი სახამებელი ან 1 კოვზი კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩემი ალუბალი, ფრთხილად ამოიღეთ თესლი და გაჭერით შუაზე, გადაიტანეთ ქვაბში. შეავსეთ კენკრა შაქრით და სახამებლით, მოხარშეთ ცოტა. ამოიღეთ კენკრა ცეცხლიდან და დატოვეთ გასაცივებლად.
ნაბიჯი 2
გაცრილი ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს, შაქარს, მარილის მარილს და კაკაოს. დაამატეთ კარაქის ცივი ნაჭრები ფქვილს, გახეხეთ crumbs. შეიტანეთ კვერცხი ნატეხში და კარგად აურიეთ. ცომი ერთიანად უნდა შეიკრიბოს, თუ შეუძლებელია შეგროვება, დაამატეთ კოვზი წყალი.
ნაბიჯი 3
ცომის ორი მესამედიდან გამოაცხვეთ ქვემო და გვერდები (4 სმ სიმაღლის) საცხობი კერძის მიხედვით. ფორმას და დარჩენილ ცომს მაცივარში ვიღებთ.
ნაბიჯი 4
მომზადება შევსების ტორტი.
კვერცხი მსუბუქად ათქვიფეთ თასში. დაუმატეთ ხაჭო შაქართან და ფქვილთან ერთად, შეურიეთ გლუვამდე.
ნაბიჯი 5
ცომთან ერთად ფორმას მაცივრიდან გამოვიტანთ. განათავსეთ კენკრა ცომზე, შეავსეთ ორი მესამედი. განათავსეთ შევსება კენკრა. დარჩენილი კენკრა განათავსეთ შევსების თავზე. გახეხილი დარჩენილი ცომი მოაყარეთ კენკრებს.
ნაბიჯი 6
ჩვენ ვაცხელებთ ღუმელს 200 გრადუსზე. ჩვენ ნამცხვარს ვაცხობთ დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. მზა ღვეზელი გავაციოთ, შემდეგ ნაწილებად დავჭრათ და მივირთვათ ჩაისთან ერთად.
