ფუნთუშები "ნანტის ორცხობილა" ფრანგული სამზარეულოს კერძია. მოხდა ქალაქ ნანტში. დელიკატესი ძალიან გემრიელი, ნაზი და იდეალურია ოჯახის ჩაის დასალევად.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კვერცხის გული
- - 1 კვერცხი
- - 50 გრ კარაქი
- - 150 გრ ფქვილი
- - 75 გრ ყავისფერი გრანულირებული შაქარი
- - მარილის მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, დააკავშიროთ კარაქი და მარილი. შემდეგ დაამატეთ გრანულირებული შაქარი და კარგად ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
დაუმატეთ კვერცხი და ათქვიფეთ. ჩაასხით ფქვილი პატარა ნაკადში, კარგად აურიეთ ყველაფერი და მოზილეთ ცომი. მაგარი გამოვა.
ნაბიჯი 3
დაფაზე მოაყარეთ ფქვილი. შემდეგ გააბრტყელეთ ცომი 4-5 მმ სისქით. მინის გამოყენებით, ამოჭერით წრეები 3,5-5 სმ დიამეტრით.
ნაბიჯი 4
მოათავსეთ ფუნთუშები საცხობ ფურცელზე, რომელზეც გაფორმებულია საცხობი ქაღალდი. წაუსვით ფუნთუშებს გულყვით. გამოიყენეთ ჩანგალი ჯვრის ჯვარი ნიმუშების გასაკეთებლად.
ნაბიჯი 5
მოათავსეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 15-20 წუთი, სანამ არ გაყავისფრდება.
ნაბიჯი 6
ამოიღეთ საცხობი ფურცელი ღუმელიდან. შედგით მაცივარში და მიირთვით.
