ალუბლის შტრუდელი წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტია. ხრაშუნა ქერქი კარგად უხდება კენკრის ყველაზე დელიკატურ შევსებას. გააკეთეთ ყველაფერი რეცეპტის მიხედვით და დაჯილდოვდებით ნამდვილად გემრიელი დესერტით.
Ეს აუცილებელია
- შევსების მიზნით:
- - 8 ჭიქა ახალი ალუბალი
- - ¾ ჭიქა შაქარი
- - 2, 5 მაგიდა. სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- Საუკეთესოსთვის:
- - 1, 4 ჭიქა ფქვილი
- - 2 მაგიდა. კოვზი სემინარი
- - მარილის მარილი
- - 5-6 მაგიდა. დარბილებული მარგარინის კოვზები
- - 6 მაგიდა. გაცხელებული კრემის კოვზები
- - მე -4 მაგიდა. კოვზები წყალი
- - 5 მაგიდა. სუფრის კოვზი პურის ნამსხვრევები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამოიღეთ თესლი ალუბლისგან და, აურიეთ კენკრა შაქართან და სახამებელთან ერთად, ცეცხლზე დადგით, ადუღეთ და გააჩერეთ, გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში. გავაცივოთ მაცივარში.
ნაბიჯი 2
სანამ შევსება გაცივდება, სამზარეულოს დაფაზე სრიალით გაცერით ფქვილი და semolina, გააკეთეთ პატარა კრატერი სლაიდის თავზე და მასში ჩაყარეთ მარილი გულით და 1-2 სუფრის კოვზი მარგარინით, ჩაასხით კრემი და წყალი მოზილეთ ცომი ამ მოთხრობიდან, შემდეგ ჩამოაყალიბეთ გაბრტყელებული ერთიანად, გახეხეთ თხევადი მარგარინით და განათავსეთ თბილ ადგილას ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
მზა ცომი გავაბრტყელოთ თხელ ფენად, მოვაყაროთ მისი ორი მესამედი მარგარინში შემწვარი პურის ნამსხვრევებით, ზემოდან მოვაყაროთ ალუბალი, გავაბრტყელოთ ცომი ყველა მხრიდან და გავავლოთ ფენა მილში, ბოლოდან დაწყებული შევსებით.
ნაბიჯი 4
შტრუდელი დარჩენილი მარგარინით წაუსვით, ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მოათავსეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. გამოაცხვეთ 200 ° C ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში - სანამ არ გაყავისფრდება.
