ხაჭოს პუდინგი ალუბლით

Სარჩევი:

ხაჭოს პუდინგი ალუბლით
ხაჭოს პუდინგი ალუბლით

ვიდეო: ხაჭოს პუდინგი ალუბლით

ვიდეო: ხაჭოს პუდინგი ალუბლით
ვიდეო: მოცვისა და ხაჭოს მსუბუქი დესერტი 2024, ნოემბერი
Anonim

ამ რეცეპტში ახალი ალუბალი შესანიშნავად ავსებს ხაჭოს გემოს, მიიღება ჯანსაღი და დელიკატური დესერტი. შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი მურაბით ან გააკეთოთ თქვენთვის სასურველი ხილის სოუსი.

ხაჭოს პუდინგი ალუბლით
ხაჭოს პუდინგი ალუბლით

Ეს აუცილებელია

  • - 500 გრ ცხიმიანი ხაჭო;
  • - 500 მლ რძე;
  • - 200 გრ ალუბალი;
  • - 100 გრ შაქარი;
  • - 70 გრ კარაქი;
  • - 3 კვერცხი;
  • - 5 ს.კ. კოვზი სემინარი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

დაასველეთ semolina თბილ რძეში. უმჯობესია ძროხის ნატურალური რძის მიღება.

ნაბიჯი 2

გამოყავით yolks თეთრებისგან. გაყინვისას მაცივარში შედგით ცილები. გულსართს დაუმატეთ შაქარი. დნება კარაქი, დაასხით yolks, აურიეთ საფუძვლიანად სანამ გლუვი.

ნაბიჯი 3

კვერცხის მასას დაუმატეთ ხაჭო, ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით. დაამატეთ ახალი ორმოული ალუბალი.

ნაბიჯი 4

დაამატეთ რძე semolina- სთან ერთად, აურიეთ. ამოიღეთ ცივი მაცივრიდან, ათქვიფეთ მარილის მარილით, დაამატეთ ხაჭო-ალუბლის მასას, აურიეთ. მოათავსეთ საცხობ ფორმაში. არ არის აუცილებელი ფორმის შეზეთვა - მოხარშვის დროს ეს პუდინგი არ ეკიდება მას.

ნაბიჯი 5

აცხვეთ 1 საათის განმავლობაში 200 გრადუსზე. ამის შემდეგ, დარწმუნდით, რომ გაგრილეთ დასრულებული ხაჭოს პუდინგი ალუბლით. დაასხით მზა პუდინგი მურაბით ან მორთეთ ახალი კენკრით.

გირჩევთ: