შვრიის ფაფა არის სხვადასხვა ინგრედიენტების მთავარი ინგრედიენტი და კიდევ კანისა და თმის მოვლის საშუალებები. იგი აგრეთვე წარმოადგენს სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საჭირო მრავალი სასარგებლო და მკვებავი ნივთიერების ღირებულ წყაროს. გასაკვირი არ არის, რომ მათ დიეტაში შემოღებას ურჩევენ არა მხოლოდ დიეტოლოგები, არამედ ექიმებიც.
შვრიის ფაფის სარგებელი
სწორად მოხარშვისას შვრიის ფაფა ამდიდრებს სხეულს დიდი რაოდენობით ვიტამინებით და მიკროელემენტებით. ისინი შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, A და E. ვიტამინებს. ესენი, სხვათა შორის, პასუხისმგებელნი არიან კანის მდგომარეობაზე, ბუნებრივი ანტიოქსიდანტებია, ხელს უწყობენ ტვინის მუშაობას და მხედველობაზე აქვთ სასარგებლო გავლენა.
ასკორბინის მჟავა, რომელიც მდიდარია შვრიის ფაფით, ეხმარება ორგანიზმს გაუმკლავდეს ბაქტერიებსა და ვირუსებს, ხოლო ნიკოტინის მჟავა - ნორმალიზებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს ფიგურაზე. კარგად, K ვიტამინი, რომელსაც შეიცავს შვრიის ფაფა, არეგულირებს სისხლის შედედებას და ახდენს თირკმელების მუშაობის ნორმალიზებას.
შვრიის ფაფა წარმოადგენს ბოჭკოს მნიშვნელოვან წყაროს. ამის წყალობით, ისინი აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას, აღადგენენ ჯანმრთელ მიკროფლორას ნაწლავებში და, ამრიგად, აძლიერებენ იმუნურ სისტემას. ისინი ასევე მდიდარია ფოსფორით, კალციუმით, მაგნიუმით, კალიუმით, ნიკელით და მრავალი სხვა მინერალით, რაც ადამიანს სჭირდება ნორმალური კეთილდღეობისთვის.
ეს პროდუქტი ხელს უწყობს კანცეროგენების, ნარჩენების და ადამიანისთვის მავნე ტოქსინების მოცილებას სხეულიდან, გაუმკლავდეს შაკიკის შეტევებს და ახალგაზრდობის შენარჩუნებას. შვრიის ფაფა ასევე პასუხისმგებელია სხეულის ზრდასა და განვითარებაზე, ამიტომ ის ძალიან სასარგებლოა ბავშვებისთვის.
შვრიის ფაფის გამოყენება სამზარეულოში
იმისათვის, რომ მაქსიმალურად გამოიყენოთ თქვენი შვრიის ფაფა, უმჯობესია მოხარშოთ ფაფაში. უგემრიელესი შვრიის ფაფა მიიღება რძეში, კარაქის, თაფლის, კაკლის ან ხილის დამატებით. ეს კერძი განსაკუთრებით სასარგებლოა საუზმეზე, რადგან შვრიის ფაფა სასარგებლოდ მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე, კუჭისა და ნაწლავების მდგომარეობაზე. იგი ნაზად ფარავს კუჭის კედლებს, იცავს მათ გაღიზიანებისგან. გარდა ამისა, ასეთი საუზმე ძალიან ნოყიერია, ორგანიზმი კარგად ითვისებს და ენერგიას უმატებს მთელი დღის განმავლობაში.
შვრიის ფაფა განსაკუთრებით სასარგებლოა კუჭის წყლულის ან გასტრიტის დროს.
თუ ფიგურას დაიცავთ ან სამედიცინო დიეტას დაიცავთ, შვრიის ფაფა შეიძლება მოხარშოთ წყალში, ხოლო კარაქი შეცვალოთ უფრო ჯანსაღი ზეითუნის ზეთით. ასეთი კერძის კალორიული შემცველობა ნაკლები იქნება და კვების ღირებულება დარჩება. ისე, მცირე რაოდენობით ხილი ასევე არანაირად არ დააზიანებს წვრილ წელს.
ასევე, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ორცხობილა შვრიის ფაფისაგან, გამოაცხოთ პური და თუნდაც მოამზადოთ ჯანსაღი და გემრიელი ჟელე.
შვრიის ფაფის გამოყენება კოსმეტოლოგიაში
შვრიის ფაფა დიდი ხანია წარმოადგენს სახისა და სხეულის კანის მოვლის მრავალი პროდუქტის კომპონენტს. გასაკვირი არ არის, რადგან მათ აქვთ დაზიანებული ქსოვილების გაწმენდის, რეგენერაციის უნარი და აქვთ ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება. ძალიან სასარგებლოა შვრიის სახის ნიღბების დამზადება. მისი შესაქმნელად, აურიეთ სადილის კოვზ დაქუცმაცებულ კოვზს იმავე რაოდენობით არაჟანი, წაისვით სახეზე და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით. ეს ხელს შეუწყობს მშრალი კანის დატენიანებას და განახლებას.
