"Herculean" ფაფა მოხარშულია შვრიის ფაფისგან. რატომ ჰქვია არა შვრიის ფაფა, არამედ შვრიის ფაფა? ფაქტია, რომ საბჭოთა პერიოდში გამოჩნდა შვრიის ფაფის ნახევრად მზა პროდუქტი, სახელწოდებით "ჰერკულესი". გასაგები იყო, რომ ვინც ჭამს ამ ფაფას, ძლიერი იქნება, ისევე როგორც ძველი გმირი ჰერკულესი.
მყიდველებმა შვრიის ფაფა იმდენად მტკიცედ დაუკავშირეს "ჰერკულესის" სახელს, რომ ბევრს ჰგონია, რომ სწორედ ამ სახელით არის მარცვლეული, რომლისგანაც ამზადებენ ფაფას. ჰერკულესი შვრიის ფაფის ნახევრად მზა პროდუქტია. შვრიის ფაფა უფრო სწრაფად ამზადებს. აქ არის რეცეპტი ძალიან გემრიელი და მარტივი შვრიის ფაფისთვის.
Ეს აუცილებელია
-
- შვრიის ფაფა - 1/2 ჭიქა
- წყალი - 1 მინა
- ქიშმიში - 1 პატარა მუჭა
- ვაშლი - 1 ც.
- შაქარი - გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქვაბის ძირში მოათავსეთ მუჭა ქიშმიში. ეს ჩირი სასიამოვნო გემოს შემატებს ფაფას. ასევე ქიშმიში აძლიერებს ნერვულ სისტემას, მოქმედებს როგორც დამამშვიდებელი. გული და ფილტვები ასევე ექვემდებარება გამხმარი ყურძნის სამკურნალო მოქმედებას. ექიმები გირჩევენ ქიშმიშს, როგორც ანემიის სამკურნალო საშუალებას.
ნაბიჯი 2
ზემოდან მოაყარეთ შვრიის ფაფა.
ნაბიჯი 3
შეავსეთ ცივი წყლით. თუ გსურთ უფრო სქელი ფაფა, დაამატეთ ნაკლები წყალი. ხარშვის დროს შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ფანტელები ან დაამატოთ წყალი. შეეცადეთ ფაფა არ იყოს ძალიან სქელი, მაგრამ ასევე არ გავს წვნიანს.
ნაბიჯი 4
ბევრი დიასახლისი ამზადებს ფაფას რძით. წყალში მოხარშული შვრიის ფაფა ისეთივე კარგია. რძე მხოლოდ კალორიებს მატებს, რაც ფაფას უფრო აკმაყოფილებს.
ნაბიჯი 5
დააფარეთ თავსახური, დადგით საშუალო ცეცხლზე. როდესაც დუღს, შეამცირეთ ცეცხლი ყველაზე მცირედ.
ნაბიჯი 6
ამ დროს აიღეთ ვაშლი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. სანამ ვაშლს ამუშავებთ, ფაფა თითქმის მზად არის.
ნაბიჯი 7
დაამატეთ დაჭრილი ვაშლი ტაფაზე მარცვლეულით, აურიეთ. დაამატეთ მარილი, ჩაის კოვზი თაფლი. თუ გსურთ ფაფა უფრო ტკბილი იყოს, დაუმატეთ შაქარი - დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი.
ნაბიჯი 8
აურიეთ. გამორთეთ გაზქურა, დაახურეთ ქვაბი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 9
თეფშში ჩადეთ კარაქის პატარა ნაჭერი, ზემოდან დაასხით ფაფა. დაამშვენებს მზა კერძს ახალი ხილის ნაჭრებით ან ჯემით. Გემრიელად მიირთვით!
