ნანატრი აღდგომის დღესასწაული მალე დგება. ბევრ ადამიანს სურს საყვარელი ადამიანების განებივრება რაიმე უჩვეულო და ლამაზი კერძით. Lamb Crown- ის მსგავსი კერძით, თქვენი მაგიდა მეფეს დაემსგავსება.
Ეს აუცილებელია
- - ცხვრის უნაგირი 1 ცალი;
- - 3 კბილი ნიორი;
- - მცენარეული ზეთი;
- - დაფქული შავი პილპილი;
- - კარტოფილი 6 ცალი;
- - სანელებლები;
- - გამხმარი მწვანილი (რეჰანი, ორეგანო, კამა, ოხრახუში);
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეამცირეთ უნაგირი, ამოიღეთ ხერხემლის ნაწილი. ჩამოიბანეთ ხორცი, მორთეთ ნეკნების ძვლების ზედა ნაწილები, მოაცილეთ ცხიმი. შეკერეთ "გვირგვინის" ორივე ნაწილი, მოათავსეთ ბაზა სტაბილურობისთვის.
ნაბიჯი 2
შიგნით მოათავსეთ ნიორი და ძვლის დაჭრილი ხორცი. გარეცხეთ გარეთ მარილით, სანელებლებით და მწვანილებით. შეზეთეთ მხარეები ზეთით. დაუცველი ძვლები გადაიტანეთ ფოლგაში. გამოვაცხოთ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 3
30 წუთის შემდეგ საცხობ ფირფიტს დაამატეთ გაწმენდილი კარტოფილი და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ტენდერი. სუფრასთან მიტანისას განათავსეთ მწვანილი და ახალი ბოსტნეული ლანგარზე "გვირგვინის" გარშემო.
