დიდმარხვის დროს ადამიანის რაციონიდან გამოირიცხება ხორცი, კვერცხი, რძისა და ცხოველური ცხიმებისგან დამზადებული პროდუქტები. ამავე დროს, ადამიანის სხეულში უნდა შევიდნენ ჯანმრთელი ცხოვრებისათვის აუცილებელი კვალი ელემენტები. ამიტომ, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კარგად ფორმირებული მჭლე მენიუ. კომბოსტო, როგორც პროდუქტი, შეიცავს საკმარის აუცილებელ ნივთიერებებს, რომელსაც შეუძლია მხარი დაუჭიროს ადამიანს დიდმარხვის დროს.
Ეს აუცილებელია
- თეთრი კომბოსტო - 0,5 კგ,
- ხახვი - 1 ც.,
- სუფრის ძმარი - 1 სუფრის კოვზი,
- გრანულირებული შაქარი - 0,5 სტადიის,
- ხორბლის ფქვილი - 0.5 სტადიის.,
- ტომატის პიურე - 1 სუფრის კოვზი,
- სასმელი წყალი - 0, 5 სტადიის.,
- მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი,
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაათავისუფლეთ კომბოსტო გამხმარი ან დამპალი ფოთლებისგან, მოაცილეთ ყუნწი, ჩამოიბანეთ. დაჭერით ზოლებად 7 მმ-მდე.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ჩადეთ ქვაბში, დაასხით ნახევარი ჭიქა წყალი, მცენარეული ზეთი. გააჩერეთ სახურავი დახურული 20 წუთის განმავლობაში ზომიერ ცეცხლზე.
ნაბიჯი 3
კანი ხახვი და დაჭრილი ნახევარი რგოლები. შეწვით მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 4
მოათავსეთ მომზადებული ხახვი, ტომატის პასტა, ძმარი და გრანულირებული შაქარი ქვაბში ჩაშუშული კომბოსტოთი. გააჩერეთ 10-12 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
სამზარეულოს დასასრულს, შეწვით ფქვილი კარაქით, ჩაყარეთ კომბოსტოში, აურიეთ. გავაჩეროთ ერთი წუთით. კომბოსტო მჭლე სუფრისთვის მზად არის.
