ზოგჯერ ძალიან გემრიელი და ორიგინალური კერძის მომზადება უმარტივესი და ყველაზე ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან შეიძლება. კომბოსტოს სალათი გოგრის თესლით ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კომპიუტერი. თეთრი კომბოსტოს თავი;
- - 250 გ გაწმენდილი გოგრის თესლი;
- - 20 გრ ვაშლის ძმარი;
- - 20 გრ მცენარეული ზეთი;
- - 10 გრ სოიოს სოუსი;
- - 10 გრ შაქარი;
- - 5 გრ მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ გაწმენდილი გოგრის თესლი. თუ არ არის გაწმენდილი, მაშინ სამზარეულოს დაწყებამდე მოამზადეთ თესლი, გააცალეთ კანი და გააშრეთ. განათავსეთ ღუმელში მძიმე ფსკერის შემწვარი ტაფა, კარგად გაათბეთ და გოგრის თესლი შეწვით მცირე ულუფებით. თესლი შემწვარი უნდა იყოს ტაფაში ზეთის გარეშე, მუდმივად ვურიოთ და გადავაბრუნოთ ისინი ხის სპატულით. ჩვეულებრივ, თესლის ერთი ნაწილის შემწვებას არა უმეტეს ხუთი წუთი სჭირდება. შემწვარი თესლი გადაიტანეთ უჯრაზე ან დიდ თეფშზე და გააცივეთ მთლიანად.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ კომბოსტოს თავი ცივ წყალში, მოაცილეთ ზედა ფოთლები და დაჭერით თხელ ზოლებად მკვეთრი დანით. გადაიტანეთ კომბოსტო მაღალყელიან თასში, მარილში და კარგად დაიმახსოვრეთ სუფთა ხელებით. მოდით კომბოსტო brew ნახევარი საათის განმავლობაში, ეს უნდა მისცეს ცოტა წვენი. თუ ბევრი წვენია, მაშინ ფრთხილად გადაწურეთ.
ნაბიჯი 3
გააკეთეთ სოუსი სალათის გასახდელი. ამისათვის მცირე ჭიქაში შეურიეთ ძმარი, სოიოს სოუსი, შაქარი და მარილი. გაათბეთ მცენარეული ზეთი პატარა კათხაზე ან ჩათვლით და დაამატეთ სოუსს. აურიეთ ყველაფერი და მიიტანეთ გლუვამდე. შაქარი მთლიანად უნდა დაიხსნას.
ნაბიჯი 4
შეუთავსეთ მოხალული გოგრის თესლი და კომბოსტო, აურიეთ, მოაყარეთ სოუსით. სუფრასთან მიტანის წინ სალათი შეიძლება გაფორმდეს ახალი მწვანილით.
