ისპანახის კარტოფილი შესანიშნავი მხარეა თევზის ან ქათმისთვის. ასევე, ეს კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი. კერძი სწრაფად მზადდება და გამოდგება ყველა დიასახლისისთვის, ვისაც სურს ასიამოვნოს თავისი საყვარელი ოჯახი.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გ ისპანახი;
- - 3 საშუალო ზომის კარტოფილი;
- - 1 კოვზი მდოგვის თესლი;
- - 200 მლ წყალი;
- - 3 სუფრის კოვზი კრემი;
- - მარილი;
- - წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ და გააცალეთ კარტოფილი. დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი მცენარეული ზეთი ჭურჭელში და დაამატეთ მდოგვი. ტაფაში თესლის გახსნისას, გადაყარეთ კარტოფილი და გააჩერეთ მთელი სითბო მაღალ ცეცხლზე 7 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
შეამცირეთ სითბო და დაამატეთ წყალი იქ. გააჩერეთ კარტოფილი, დაფარული, სანამ არ გახდება ტენდერი. სანამ კარტოფილი ხარშავს, ერთხელ ან ორჯერ აურიეთ.
ნაბიჯი 4
მზა კარტოფილს დაუმატეთ ნაღები, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. და ყველაფერი მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 5
გამორთეთ გაზქურა და მოათავსეთ ისპანახის დაჭრილი ფოთლები ჭურჭელში და დაახურეთ.
ნაბიჯი 6
კერძი მზადაა, როგორც კი ისპანახი მოწესრიგდება.
