თუ თქვენ გაქვთ ახალი ისპანახი, მაგრამ არ იცით რა უნდა მოამზადოთ მასთან ერთად, შეგიძლიათ სცადოთ გამოიყენოთ იგი ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილის ყველით.
Ეს აუცილებელია
- - 4 საშუალო ზომის კარტოფილი;
- - 100 გრ. ისპანახი;
- - 100 გრ. ფილადელფიის ყველი;
- - 150 გრ. ბეკონი;
- - საშუალო ხახვი;
- - 100 მლ ნაღები;
- - კარგი ყველი;
- - წიწაკა და მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საჭიროა კარტოფილის გარეცხვა ძალიან კარგად, ფოლგაში შეფუთვა და 60 წუთის განმავლობაში 180C გახურებულ ღუმელში გაგზავნა. უმჯობესია შეამოწმოთ კარტოფილის მზადყოფნა კბილის ჯაგრისით. საჭიროების შემთხვევაში, ცხობის დრო 10 წუთით გაზარდეთ.
ნაბიჯი 2
დასრულებული კარტოფილი უნდა გაცივდეს შემდგომი გამოყენებამდე.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ხახვს ვწმენდთ და ძალიან წვრილად ვჭრით. დაჭრილი ბეკონი პატარა ნაჭრებად. შემწვარი ხახვი frying პანში. როდესაც იგი გამჭვირვალე გახდება, დაუმატეთ ბეკონი. ყველაფერი შეწვით ოქროსფრად, შემდეგ კი თეფშზე გადაიტანეთ.
ნაბიჯი 4
გაციებული კარტოფილის ზედა ნაწილი გაჭერით, კოვზით ამოიღეთ რბილობი და მისგან ჩანგლით გააკეთეთ კარტოფილის პიურე.
ნაბიჯი 5
კარტოფილის პიურეს შეურიეთ შემწვარი ბეკონი და ხახვი, დაამატეთ ფილადელფიის ყველი და ნაღები. ინგრედიენტები საფუძვლიანად ავურიოთ, დავამატოთ დაჭრილი ისპანახი, მარილი და პილპილი. ბოლო დროს აურიეთ და კარტოფილი შეავსეთ შევსებით. თითოეულ კარტოფილს მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა.
