ხაჭოს დესერტი "ჟოზეფინი" ძალიან ლამაზი და სურნელოვანი გამოდის. ყველას შეუძლია ამ დელიკატესის მომზადება, თქვენ უბრალოდ უნდა მიჰყვეთ ინსტრუქციებს.
Ეს აუცილებელია
- - დიეტური ხაჭო - 500 გრამი;
- - შაქარი - 1 მინა;
- - რძე - 1 მინა;
- - კაკაოს ფხვნილი - 3 სუფრის კოვზი;
- - ჟელატინი - 2 სუფრის კოვზი;
- - ხილი, გარგარი, ქიშმიში - სურვილისამებრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჟელატინს დაასხით ცივი რძე, გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ გააცხელეთ, მაგრამ არ აადუღოთ, დაუმატეთ შაქარი, დაუმატეთ ხაჭო, აურიეთ.
ნაბიჯი 2
მიღებული მასა გაყავით ორ ნაწილად, დაამატეთ მხოლოდ ერთი კაკაოს ფხვნილი.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ორი სახის მასა მცირე ნაწილებში ფორმაში, მონაცვლეობით, რომ შექმნათ ზებრა ეფექტი ჭრილზე.
ნაბიჯი 4
დესერტი ჩადეთ მაცივარში, სანამ ჟელატინი ბოლომდე გამაგრდება. ამის შემდეგ სუფრაზე შეგიძლიათ მიირთვათ ხაჭოს დელიკატური დესერტი "ჟოზეფინა", მიირთვით თქვენი კვება!
