ჰალიბუტის მაკარონი იტალიურ სამზარეულოს ეკუთვნის. ბევრი ნახშირწყლები, მდიდარია ცილებით, მაქსიმალურად გაჯერებულია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კგ სპაგეტი;
- - 500 გრ halibut (ფილე);
- - 3 პომიდორი;
- - 3 კბილი ნიორი;
- - ზღვის მარილი, პილპილი - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ პომიდორი (სასურველია ტკბილი ჯიშები), დაჭერით ბლენდერით. დაჭერით ნიორი და ოხრახუში.
ნაბიჯი 2
გაადნეთ კარაქი frying პანში, დაამატეთ ნიორი, როდესაც ის გახდება მოყავისფრო, დაასხით ტომატის პიურე. განაგრძეთ ხარშვა.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ სპაგეტი. ზედმეტი ხარშვის თავიდან ასაცილებლად, სპაგეტი გაზქურიდან ამოიღეთ მომზადებამდე 2 წუთით ადრე. სეზონი ზეითუნის ზეთით.
ნაბიჯი 4
ჰალიბუტის ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. პომიდორს დაუმატეთ თევზი, გააჩერეთ 10 წუთით. მოაყარეთ ზღვის მარილი და კავკასიური წიწაკა.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ სპაგეტი სუფრის თეფშზე, ზემოდან მოაყარეთ პომიდორი და ჰალიბუტის სოუსი, დაამატეთ ახალი მწვანილი.
