ვაშლის ღვეზელების პოპულარობა განპირობებულია იმით, რომ ვაშლის შეძენა შესაძლებელია წელიწადის ნებისმიერ დროს. რჩება მხოლოდ შევსების რეცეპტის არჩევა. კლასიკური ვერსია დარიჩინის ვაშლის ღვეზელია.
Ეს აუცილებელია
- - 130 გრ. ფქვილი;
- - ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - მარილის მარილი;
- - 80 გრ. კარაქი;
- - 140 გრ. საჰარა;
- - კვერცხი;
- - 125 მლ რძე;
- - კოვზი დარიჩინი;
- - ვაშლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 190C- ზე. აურიეთ ფქვილი, მარილი და გამაფხვიერებელი თასში.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კარაქი და შაქრის ნახევარი (70 გრ.). დაამატეთ კვერცხი და კვლავ ათქვიფეთ ნარევი.
ნაბიჯი 3
დაასხით ფქვილის, მარილისა და გამაფხვიერებლის ნარევი სამ პასში.
ნაბიჯი 4
დაბოლოს, ჩაასხით რძე და კვლავ აურიეთ ცომი.
ნაბიჯი 5
კანი და დაჭრილი ვაშლი სისუფთავე ნაჭრებად.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ცომი 1 ლიტრიან ნამცხვრის ფორმაში, თანაბრად გადაანაწილეთ.
ნაბიჯი 7
ჩვენ ლამაზად ვაშლის ნაჭრებს ვაყრით.
ნაბიჯი 8
დარჩენილი შაქარი (70 გრ.) შეურიეთ დარიჩინს და მოაყარეთ ვაშლები.
ნაბიჯი 9
ჩვენ ვაცხობთ 25 წუთს. მიირთვით ვანილის ნაყინთან ან ათქვეფილ ნაღებთან ერთად.
