როგორ გამოვაცხოთ ლინგონბერი და ვაშლის ღვეზელი

Სარჩევი:

როგორ გამოვაცხოთ ლინგონბერი და ვაშლის ღვეზელი
როგორ გამოვაცხოთ ლინგონბერი და ვაშლის ღვეზელი

ვიდეო: როგორ გამოვაცხოთ ლინგონბერი და ვაშლის ღვეზელი

ვიდეო: როგორ გამოვაცხოთ ლინგონბერი და ვაშლის ღვეზელი
ვიდეო: ვაშლის ღვეზელი | დღის რეცეპტი იმედზე 2024, მარტი
Anonim

ხელნაკეთი ვაშლის ღვეზელი ნამდვილი სამზარეულოს კლასიკაა. გაამრავალფეროვნეთ თქვენი ნამცხვრები ტკბილ ვაშლებს მწარე მჟავე ლინზების დამატება - და თქვენი დესერტი კიდევ უფრო საინტერესო და გემრიელი გახდება.

როგორ გამოვაცხოთ ლინგონბერი და ვაშლის ღვეზელი
როგორ გამოვაცხოთ ლინგონბერი და ვაშლის ღვეზელი

Ეს აუცილებელია

    • საფუარიანი ცომის ღვეზელი:
    • 0,5 ლიტრი რძე;
    • 4 ჭიქა ფქვილი;
    • 100 გრ კარაქი;
    • 12 გრ მშრალი საფუარი;
    • 1 სუფრის კოვზი შაქარი
    • 1/4 ჩაის კოვზი მარილი.
    • შევსების მიზნით:
    • 4 დიდი ვაშლი;
    • 1 ჭიქა მოცვი;
    • 0,5 ჭიქა შაქარი;
    • სახამებლის 1 სუფრის კოვზი
    • სწრაფი Apple Lingonberry Pie:
    • 300 გრ ფქვილი;
    • 200 გრ კარაქი;
    • 3 გული;
    • 100 გრ შაქარი;
    • 1/4 ჩაის კოვზი მარილი.
    • შევსების მიზნით:
    • 250 გრ lingonberry;
    • 250 გრ ვაშლი;
    • 3/4 ჭიქა შაქარი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

საფუარიანი ცომის ღვეზელი

გახსენით საფუარი და შაქარი თბილ რძეში, აურიეთ ნარევი და განათავსეთ თბილ ადგილას. ერთი საათის შემდეგ ჩაყარეთ ფქვილი, მარილი, გამდნარი კარაქი კონტეინერში საფუარით და კარგად მოზილეთ ცომი. როდესაც ის კარგად დაიხევს ჭურჭლის კედლებს, შეაგროვეთ ცომი ერთიანად, გადააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ თბილი საათნახევარიდან ორი საათის განმავლობაში. ცომი უნდა გაორმაგდეს მოცულობით.

ნაბიჯი 2

ტკბილი და მჟავე lingonberry. ცომი გააბრტყელეთ 0,5 სანტიმეტრის სისქის თანაბარ ფენად და განათავსეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. წაუსვით ფენას სახამებელი (ამისათვის უკეთესია გამოიყენოთ საწური). ზემოდან ვაშლისა და ლინბროზის სავსე გაანაწილეთ და მოაყარეთ შაქარი. ნამცხვარი შეიძლება დაიფაროს მავთულის საკიდებით, რომელიც დამზადებულია ცომის თხელი ზოლებისგან. აცხვეთ იგი გახურებულ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ამოიღეთ მზა ნამცხვარი საცხობი ფურცლიდან, გააგრილეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

ნაბიჯი 3

სწრაფი Apple Lingonberry Pie

ჯერ მოამზადეთ შევსება. გააცალეთ ვაშლი, გაჭერით სოჭებად, ამოიღეთ ბირთვი. გარეცხეთ და გააშრეთ ლინგონსი. ვაშლი და კენკრა მოათავსეთ ქვაბში, დაამატეთ შაქარი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ვაშლი უნდა იყოს რბილი. ამოიღეთ ჯემი გაზქურიდან და გააგრილეთ.

ნაბიჯი 4

გახეხეთ კარაქი შაქრით და მარილით, გამოყავით იოლკები თეთრებისგან და დაამატეთ კარაქის ნარევში. საფუძვლიანად მოურიეთ, ნაწილებად დაამატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი. შეაგროვეთ იგი ერთიანად და მოათავსეთ სიცივეში 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ცომი, გადაახვიეთ იგი თხელ ფენად და მოათავსეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. ვაშლისა და ლინგონბერის ჯემი თანაბრად გადაანაწილეთ ცომზე. განათავსეთ ნამცხვარი გაცხელებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ სანამ გახდება ტენდერი. ამოიღეთ ღვეზელი ღვეზელიდან და მოაყარეთ შაქარი. მიირთვით თბილი.

გირჩევთ: