სიმინდისა და კრაბის ჯოხის სალათი ძალიან პოპულარულია. მას შემდეგ, რაც მისი მომზადება მარტივად და სწრაფად შეიძლება, ინგრედიენტების მარტივი ჩანაცვლება ან დამატება აძლიერებს კერძის დელიკატურ გემოვნებას და აწყობს მრავალფეროვან ფერს.
Ეს აუცილებელია
-
- კრაბის ჩხირები - 400 გ
- სიმინდი - 1 ქილა
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ყველი - 200 გრ
- ბრინჯი - 50 გრ
- ნიორი
- დაფქული შავი პილპილი
- მაიონეზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად ჩამოიბანეთ ბრინჯი და ადუღეთ მარილიან წყალში.
ნაბიჯი 2
გაალღეთ და ამოიღეთ დამცავი ფილმი კრაბის ჩხირებიდან, შემდეგ დაჭერით წვრილად.
ნაბიჯი 3
მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი, გადააფარეთ ცივი წყალი, გააცივეთ.
ცოტა ხნის შემდეგ გააცალეთ კანი და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.
ნაბიჯი 4
ჩაყარეთ სიმინდი, ქილადან წყლის გადინების შემდეგ.
ნაბიჯი 5
გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე.
ნაბიჯი 6
დაამატეთ ნიორი პრესაში, შავი პილპილი, მოაყარეთ სალათი მაიონეზით და კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
განათავსეთ ლანგარზე და მორთეთ ახალი მწვანილებით.
