მულტიკუკერი ყველა თანამედროვე დიასახლისის დამხმარეა. ეს ზოგავს დროს და ასევე ხელს უწყობს პროდუქტების სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებას. ნელი გაზქურის შემწვარი ძალიან წვნიანი, მადისაღმძვრელი და გემრიელი გამოდის.
- ნახევარი კილოგრამი ნებისმიერი ხორცი
- 500 გრამი სოკო (თქვენი გემოვნებით)
- კილოგრამი კარტოფილი
- 100 მლ მძიმე კრემი
- 100 მლ არაჟანი
- ჭიქა წყალი
- ორიოდე ხახვი
- სანელებლები და მარილი გემოვნებით
- დაფნის ფოთოლი, მწვანილი
- ცოტა მცენარეული ზეთი
მომზადება:
1. გაირეცხეთ, ჩამოიბანეთ და დაჭერით სოკო, ხორცი და ბოსტნეული. ხორცი დავჭრათ კუბიკებად (დაახლოებით 1, 5x1, 5 სმ), კარტოფილი - თვითნებურად, სოკო - ნაჭრებად, ხახვი - ნახევრად რგოლებად.
2. ჩაასხით ზეთი მულტიკუკერის თასში, დადეთ ხორცი, დახურეთ სახურავი და გააჩერეთ "ცხობის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგ ხორცს დაუმატეთ სოკო, ხახვი და გააჩერეთ კიდევ 15 წუთი.
4. შემდეგ ჩაასხით კარტოფილი ნელ გაზქურში, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით და მარილი.
5. აურიეთ არაჟანი და ნაღები წყალში და დაასხით ეს ნარევი შემწვარზე, აურიეთ.
6. ჩაშუშეთ ყველაფერი კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში "ცხობის" რეჟიმში, ამ დროს რამდენჯერმე აურიეთ კერძი.
ტაიმერის გამორთვის შემდეგ შეგიძლიათ დატოვოთ შემწვარი ოფლისთვის კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში. მშვენიერი შემწვარი მინიმალური დროით მზად არის! მის დელიკატურ გემოსა და მადისაღმძვრელ არომატს უდავოდ აფასებს ოჯახის ყველა წევრი.
