თინუსის მსუბუქი სალათი აქვს სასიამოვნო არომატი და დელიკატური გემო. როდესაც ემსახურება, ის სასიამოვნოდ გააკვირვებს სტუმრებს თავისი სიკაშკაშე, სინაზითა და ახალი სალათისა და არომატული თევზის უნიკალური გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- - ტუნის ქილა;
- - ალუბლის პომიდვრის ყუთი;
- - ერთი კონა სალათის ფოთოლი;
- - მწყერის კვერცხი (9 ცალი);
- - ორთქლისფერი შავი ზეთისხილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ მწყერის კვერცხები ნაზად წყლის ქვეშ. ჩაასხით ქვაბში წყალი, გადაიტანეთ კვერცხები იქ ისე, რომ წყალმა მთლიანად დაფაროს ისინი. დუღილის შემდეგ დაველოდოთ დაახლოებით 5 წუთს. შემდეგ გადაწურეთ ცხელი წყალი და დაასხით ცივი წყალი. დაველოდოთ კვერცხის გაგრილებას. თავიდან ასაცილებლად, რომ დიდხანს არ დაგჭირდეთ გაწმენდა, კვერცხუჯრედი უნდა დააჭიროთ მყარ ზედაპირზე ყველა მხრიდან. ფრთხილად უყურეთ ისე, რომ ფილმი აღარ დარჩეს. გაწმენდის შემდეგ, დაჭრილი ყველა კვერცხი ორ ნაწილად.
ნაბიჯი 2
დაამუშავეთ სალათის ფოთლები. ჩამოიბანეთ და გადაიტანეთ თასში ნაჭრებად. გარეცხეთ ზეთისხილი, დაჭერით ნაჭრებად და დატოვეთ გასაფორმებლად. გარეცხეთ ალუბალი და დაჭერით ნაჭრებად. გახსენით ტუნის ქილა, გადაიტანეთ შიგთავსი თეფშზე და კარგად გახეხეთ ჩანგლით.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში, აურიეთ და სეზონი გაუკეთეთ ტუნის ზეთს. სალათის ნებისმიერი კომპონენტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დეკორაციად.
