სააღდგომო ხაჭო სააღდგომო ლანჩის ერთ-ერთი უცვლელი კერძია. ეს ჩვეულებაა ეკლესიაში ასეთი ქეიფის შეფარდება, შემდეგ კი მასთან ერთად ოჯახის წევრებთან ან საყვარელ ადამიანებთან ერთად იზეიმეთ. და იმისათვის, რომ ხაჭო აღდგომა კიდევ უფრო ლამაზი და სადღესასწაულო გახდეს, შეგიძლიათ დაამატოთ მას მრავალფეროვანი დაშაქრული ხილი.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი;
- - 200 გრ კარაქი;
- - 500 გრ ხაჭო;
- - 3 კვერცხი;
- - 70 მლ კრემი 30%;
- - მუჭა დაშაქრული ხილი;
- - 1 ს.კ. კოვზი ქიშმიში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო წაუსვით წვრილ საცერს, შეურიეთ მრავალფეროვანი დაშაქრული ხილის კუბურები და წინასწარ მოხარშული ქიშმიში. ცივი კრემი მიქსერით ათქვიფეთ სქელ ქაფში და ნაზად აურიეთ ხაჭოს მასასთან.
ნაბიჯი 2
დნება კარაქი დუღილის გარეშე. შემდეგ ოდნავ გააგრილეთ და მიქსერით ათქვიფეთ. დაამატეთ გული და გრანულირებული შაქარი, კვლავ ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 3
ხაჭოს დაუმატეთ ათქვეფილი კარაქი და კარგად მოურიეთ. ხაჭოს მასა გადაიტანეთ თასში, რომელსაც ყველით აქვს მოპირკეთებული საცერი, გადააფარეთ ყველის გამონაყარის კიდეები და შედგით მაცივარში მთელი ღამით.
ნაბიჯი 4
დილით ხაჭოს მასა გადაიტანეთ სააღდგომო ტაფაზე და ჩადეთ მაცივარში.
