ყველა ადამიანს უყვარს უგემრიელესი ცომეული, მაღაზიებში გვხვდება ყველანაირი უგემრიელესი მტევანი, მაგრამ მას ვერასდროს შევადარებთ სახლში მომზადებულ ტორტს. მაგალითად, მაგალითად, ეს ტორტი საინტერესო და არაჩვეულებრივი სახელით "გენერალი".
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი 2 ს.კ.
- - მარგარინი 200 გ
- - კვერცხი 4 ცალი.
- - არაჟანი 2 ს.კ.
- - შაქარი 2 ს.კ.
- - მარილი გემოვნებით
- - სოდა 1 ჩ.კ.
- - დაჭრილი ნიგოზი 1 ს.კ.
- - ქიშმიში 1 ს.კ.
- - კაკაოს ფხვნილი 1 ს.კ.
- კრემი:
- - შაქარი 1 ს.კ.
- - რძე ან ნაღები 200 მლ.
- - კვერცხი 3 ცალი.
- - ფქვილი 1 ს.კ.
- - კარაქი 250 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ კვერცხი და არაჟანი შაქარს, დაუმატეთ ფქვილი. დაამატეთ გამდნარი მარგარინი, მარილი, სოდა. მთლიანი მასა სცემეთ ბლენდერში ან მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
გაყავით სამ ნაწილად, პირველში დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი, მეორე ქიშმიშით, მესამეში, შესაბამისად, თხილი. ინგრედიენტები შეიძლება შეიცვალოს გემოვნებით ან გახდეს ერთგვაროვანი მასა. გემოვნებით შეგიძლიათ ყაყაჩოს თესლიც დაუმატოთ. გამოაცხვეთ ნამცხვრები.
ნაბიჯი 3
კრემი: ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი, ფქვილი და რძე (ნაღები) და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ სქელი გახდება. გავაცივოთ მაცივარში. დაამატეთ კარაქი. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯი 4
ნამცხვრები, ზემოდან და გვერდებზე წაუსვით კრემი.
