როდესაც არ იცით, როგორ მოაწონოთ თავი თქვენს შვილს გემრიელად, მოამზადეთ ეს ლოკოკინები. თქვენი ბავშვის სიამოვნება გარანტირებულია. ასევე, ეს კერძი შეიძლება გაკეთდეს, მაგალითად, დაბადების დღისთვის. გემრიელი და ლამაზია.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კგ კარტოფილი,
- - 2 კვერცხი,
- - 4 ს.კ. ლ ფქვილის გროვით,
- - ბოლქვი ხახვი,
- - კარაქი frying,
- - დაფქული ხორცი (50 გრ),
- - სტაფილო,
- - მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ადუღეთ 1 კგ კარტოფილი, გადაწურეთ მთელი სითხე და მოზილეთ. გატეხეთ 2 კვერცხი და 4 სტადიის კარტოფილი. ლ ფქვილის გროვით. საფუძვლიანად ავურიოთ.
ნაბიჯი 2
წვრილად დაჭერით ხახვი, შეწვით კარაქში. იგივე გავაკეთოთ უხეშ სახეხზე გახეხილი სტაფილოთი. გახეხეთ გახეხილი ხორცი ბოლოს (50 გრ). ხახვი და სტაფილო შეურიეთ ხორცს, დაუმატეთ მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 3
კარტოფილის ცომისგან წყლით დასველებული ფილმიდან ვამზადებთ მართკუთხა ფენას 1 სმ სისქით.ჩაფცქვნილ ხორცს კარტოფილზე ვდებთ და ვხვევთ. პატარა ერთი მხრივ, და მეორე მხრივ უფრო დიდი. 2 რულონი უნდა აკმაყოფილებდეს.
ნაბიჯი 4
ჩვენ გადავიტანოთ რულეტი საცხობ ფირფიტაზე. ჩვენ ვაკეთებთ ბჭეების მთელ სიგანეზე გასწვრივ (არ გაჭრათ ყველაფერი მთლიანად, უბრალოდ გამოიკვეთეთ) მომავალი "ლოკოკინების" სიგანეზე. გააკეთეთ "თვალები" წიწაკისგან და "ანტენა" - წვრილად დაჭრილი პრასისგან. აცხვეთ 160-180 გრადუსზე 35-40 წუთზე. ცხობის შემდეგ, რულეტი ოდნავ გაცივდება. დაჭრილი ლოკოკინები დანიშნულ ლაქებზე და მიირთვით სალათის ფოთლებზე.
