იმისათვის, რომ გემრიელად მიირთვათ საკუთარი თავი და თქვენი საყვარელი ადამიანები, სულაც არ არის საჭირო მთელი დღის გატარება სამზარეულოში. არსებობს მრავალი რეცეპტი ღვეზელებისთვის, რომლებიც საკმაოდ სწრაფად მზადდება.
Ეს აუცილებელია
-
- კომბოსტოს ღვეზელი:
- ფქვილი 250 გ;
- არაჟანი 200 გ;
- კვერცხი 2 ცალი;
- კომბოსტო 400 გ;
- გამაფხვიერებელი 10 გრ;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
- თევზის ღვეზელი:
- ფქვილი 250 გ;
- არაჟანი 250 გ;
- მაიონეზი 100 გ;
- კვერცხი 3 ცალი;
- მოხარშული კვერცხი 2 ცალი;
- დაკონსერვებული თევზი 1 ც;
- მარილი
- სოდა;
- მწვანეთა.
- ალუბლის ღვეზელი:
- ფქვილი 300 გ;
- შაქარი 1 ს.კ;
- არაჟანი 200 გ;
- სოდა;
- ალუბალი 300 გრ.
- მარწყვის ღვეზელი:
- კვერცხი 2 ცალი;
- შაქარი 1 ს.კ;
- კარაქი 2 ს.კ. ლ;
- არაჟანი 200 გ;
- სოდა;
- კაკალი 50 გრ;
- მარწყვის მურაბა 5 ს / კ;
- ფქვილი 200 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ტორტი კომბოსტოსთან ერთად
კომბოსტო წვრილად დაჭერით და გააჩერეთ მცენარეულ ზეთში. ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ არაჟანი და კარგად აურიეთ. აიღეთ გაცრილი ფქვილი, აურიეთ მარილი და გამაფხვიერებელი, დაამატეთ არაჟანი და კვერცხის მასა და მომზადებული კომბოსტო. გადაიტანეთ ნარევი მცენარეულ ზეთით ცხიმწასმულ ტაფაზე და მოათავსეთ 180 ° C- ით გახურებულ ღუმელში. მომზადების დრო 30 წუთი.
ნაბიჯი 2
თევზის ღვეზელი
გემრიელი და სწრაფი ღვეზელი თევზთან ერთად. გაცრილ ფქვილში ჩაყარეთ მარილი და სოდა. ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ მაიონეზი და არაჟანი, აურიეთ. ჩაასხით ფქვილი მიქსში. ცომი გარკვეულწილად თხელი იქნება. გააკეთეთ შევსება. მიიღეთ ნებისმიერი კონსერვი, გადაწურეთ ზეთი, გახეხეთ თევზი ჩანგლით. დააყარეთ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი. ცომის ნაწილი დაასხით ცხიმწასმულ ფორმას, ფრთხილად ჩაყარეთ შევსება და ზემოდან დაასხით დარჩენილი ცომი. განათავსეთ გახურებულ ღუმელში 25-30 წუთი.
ნაბიჯი 3
ალუბლის ღვეზელი
თუ სტუმრები თითქმის კარზე არიან და ჩაისთვის არაფერი გაქვთ, გამოიყენეთ ეს რეცეპტი. ცომის დასამზადებლად არაჟანი შეურიეთ შაქარს, დაუმატეთ ფქვილი, დაუმატეთ სოდა, კარგად ამოურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ამოიღეთ თესლი ალუბალიდან, მოაყარეთ შაქარი და აურიეთ. ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში და ზემოდან მოათავსეთ ალუბალი. აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 40 წუთი.
ნაბიჯი 4
მარწყვის ღვეზელი
კვერცხი გახეხეთ შაქრით და გამდნარი კარაქით. მასას დაუმატეთ სოდა, არაჟანი, მურაბა, დაჭრილი ნიგოზი. კარგად აურიეთ ყველაფერი. განათავსეთ მომზადებული მასა ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში. ცხვება 180 ° C ტემპერატურაზე. სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ მარწყვით და ათქვეფილი კრემით, ან მოაყარეთ დაფქვილი დარიჩინი.
